Description
Added on the 23/03/2019 15:50:39 - Copyright : L'Alsace
Au marché du canal couvert de Mulhouse, l’association Silver fourchette a proposé une animation pour aider les plus de 60 ans à préparer un repas de fête équilibré. Au menu, barquette d’endives à la mousse de betterave crue, velouté de chou-fleur aux éclats de noisette et cacao, risotto de poire et marron et une salade d’oranges aux épices.
Promenade au fil des chalets et des animations de quelques-uns des différents marchés de Noël qui ont investi, comme de coutume, la capitale alsacienne.
On tire, on lâche et hop : installé derrière le temple, un nouveau venu au marché de Noël de Mulhouse propose un casse-noix et casse-noisettes insolite, "primé au concours Lépine". Et comme une démonstration vaut mieux que des explications, il invite les visiteurs à le tester eux-mêmes.