Description
Added on the 10/10/2019 11:57:49 - Copyright : Les Dernières Nouvelles d'Alsace
L'épreuve régionale du concours du meilleur poissonnier E. Leclerc s'est déroulée mercredi 4 mars. Au menu : des épreuves théoriques et surtout pratiques avec notamment la constitution d'un plateau de fruits de mer pour cinq personnes (avec une contrainte de prix par personne), la découpe de plusieurs poissons (turbot, merlu, saumon) et des conseils à donner à un client souhaitant acheter des huîtres. La finale nationale se déroulera le 23 juin à Paris.
Nouvel ensemble dans le projet d'aménagement du Port du rhin à Strasbourg, la Cour des Douanes devrait installer 300 logements dans une dent creuse d'ici 2025.
A Saverne, une verrue urbaine est mise à terre. L'ancien garage laissera bientôt place à un immeuble d'habitations.
|
Support : Technical 
- Content 
- Editors 
