Description
Added on the 19/11/2019 15:01:21 - Copyright : Le Républicain Lorrain
Fleuriste de métier, passionnée de bricolage et décoration, Mathilde Giessinger vient de créer sa micro-entreprise baptisée Cocli'Déco. Dans son atelier à Oberstinzel, elle crée des articles de décoration. Elle sera présente sur plusieurs marchés de Noël en Moselle-Sud et Alsace Bossue.
Depuis 1937, trois générations de coiffeurs de la même famille sont en activité rue de la Marne à Sarrebourg. À 70 ans, Gilbert Zangrandi ne lâche pas les ciseaux et partage les locaux avec son neveu Jaufrey Eggenspieler, qui propose des coupes dès 6 h du matin.
Matthieu Otto est un cuisinier qui œuvre à l'Auberge Saint-Walfrid de Sarreguemines. Bocuse d'or France 2017, il vient de finir 6e dans ce concours de cuisine, au niveau monde. Il est intervenu dans une classe du lycée la Providence de Dieuze devant des élèves cuisiniers et de service en salle, à l'invitation des professeurs Bénédicte Jaeger, Arnaud Barbier et Martial Meyer.
Breton d'origine, à l'aube de ses 50 ans, l'hôtelier-restaurateur Fabrice Santiago de Danne-et-Quatre-Vents organise une fête bretonne le 19 octobre à l'Airstrip à Waltembourg dans le but de partager sa culture. Gastronomie, musique et folklore sont au programme. Les réservations sont ouvertes.
Nous avons posé 3 Questions à Frédéric Madon, directeur d'Alsace Lait à Hoerdt, pour les 40 ans de l’entreprise.