Description
Added on the 05/04/2019 11:30:27 - Copyright : L'Est Républicain
Après bien des discussions, et surtout un été 2018 particulièrement rude, la décision est enfin tombée. Le marché central de Nancy va être équipé d'une climatisation réversible.
Après bien des discussions, et surtout un été 2018 particulièrement rude, la décision est enfin tombée. Le marché central de Nancy va être équipé d'une climatisation réversible.
Lulu, le patron du primeur Uyar au marché central de Nancy, a choisi de renouveler l'opération. De scrutin en scrutin, il offre un kilo de fruits à chaque électeur. Pour les élections européennes, l'offre est donc toujours de mise. Il vous donne rendez-vous au bureau de vote puis au marché couvert le dimanche 26 mai de 9h à 13h, mais aussi le mardi 28 et le mercredi 29 mai.
L'origine géographique des fruits et légumes que nous mangeons au quotidien est parfois surprenante. Et si on ne cultivait que des fruits et légumes provenant de notre territoire, on ne mangerait pas très varié.Saurez-vous reconnaître les origines de ces produits? Faites le test !
Recette Apéritif Découvrez une recette estivale super rafraîchissante : les courgettes crues marinées ! Elles seront absolument parfaites en entrée, en accompagnement ou même pour garnir vos tartines ou vos sandwichs par exemple. Pour préparer ce plat frais (pour les journées chaudes d'été) et gourmand, on utilise l'éplucheur de légumes (ou une mandoline réglable, si vous en avez). Une fois tranchées, on les dispose simplement dans un joli plat et on les assaisonne avec une marinade spéciale :-) Le résultat ? Un plat végétarien super frais, parfumé et légèrement acidulé qui mettra tout le monde d'accord ! Ce carpaccio de légumes deviendra sans aucun doute l'une de vos pépites de l'été ! Ingrédients: - 2 courgettes moyennes - 1 gousse d'ail - 7 cuillères à soupe d'huile d'olive - 18 ml de vinaigre de vin blanc - Jus d'1/2 citron - 10 feuilles de menthe - Sel - Poivre Pour décorer : - Grains de poivre rose - Quelques feuilles de menthe Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/courgettes-marinees-le-carpaccio-de-legumes-parfait-pour-l-ete-fid-1580089
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