Description
Added on the 19/11/2013 10:46:07 - Copyright : Le Républicain Lorrain
Dominique Klein est le spécialiste des cigognes en Lorraine. Il a bagué deux cigogneaux ce jeudi à Coin-les-Cuvry. Pour les attraper, il a fallu une nacelle !
Recette Apéritif Envie d'un plat coloré et riche en saveurs ? Vous êtes au bon endroit avec ce Bandeja Paisa colombien ! Un plat complet où on aime picorer les différents ingrédients qui se présentent à nous : du chorizo, de la banane plantain, de l'avocat, du riz ou encore des oeufs. Bref, laissez-vous transporter et surtout, ne perdez pas une miette du voyage ;-) Ingrédients: Pour la viande effilochée : - 100 g de bœuf - 2 tasses d'eau (460 ml) - 1 tomate - 2 gousses d'ail - 2 oignons - Persil (au goût) Pour le "chicharron" : - 1 tranche de poitrine de porc fraîche (tranche épaisse) - 1 tasse d'eau pour cuire la poitrine de porc - 1 gousse d'ail - Sel (au goût) - 1 oeuf - 1 banane plantain (mûr) - 1 avocat - 75 g de haricots cuits (haricots rouges) - 1 chorizo - 100 gr de riz - 1 citron vert - Coriandre (au goût) - (Huile de friture) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/bandeja-paisa-le-plat-colombien-plein-de-saveurs-et-de-tradition-fid-1581145
Crowds gather for the first run with the bulls during the iconic San Fermin festival in Pamplona, Spain. IMAGES
The famous week-long festival of San Fermin kicks off in Pamplona, in the north of Spain. IMAGES
Crowds gather to watch the northern hemisphere's summer solstice at the ancient British monument of Stonehenge, built some 5,000 years ago to align with the rising of the sun on midsummer's day. IMAGES
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