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Added on the 12/07/2019 16:50:26 - Copyright : Vosges Matin
"The seven souls we mourn today were there so that hungry people could eat," chef Jose Andres says of the World Central Kitchen staffers who were killed in an Israeli strike in Gaza, during remarks at a ceremony honoring their lives at the Washington National Cathedral. SOUNDBITE
Nick Bril ("The Jane") chef de l'année de Gault&Millau, qui célèbre les 20 ans de son édition belge
En six épisodes à vous mettre l'eau à la bouche, la série documentaire Chef's Table s'invite dans la vie et les cuisines des plus grands chefs du monde.
« Magic Friday » : le vendredi avant Noël, la soirée la plus fréquentée de l'année. Dans un restaurant gastronomique de Londres, côté cuisine, à quelques minutes du coup de feu, tout le personnel est en ébullition. Mais les problèmes s'accumulent autour du chef étoilé Andy Jones et de sa brigade.
Après une enfance difficile en Autriche, Wolfgang Puck a persévéré pour poursuivre ses rêves et son amour de la cuisine pour devenir l'un des chefs les plus célèbres au monde. Après une formation dans un restaurant français renommé, il atterrit dans le Hollywood des années 70, dans les cuisines de Ma Maison où il réinvente les classiques de la cuisine américaine, devenant une coqueluche populaire et acclamée.
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