Description
Added on the 03/12/2010 20:30:03 - Copyright : Atelier des Chefs UK
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Recette Goûter Pour les amoureux du piquant ET du sucré salé, vous allez forcément adorer ces cookies au gojuchang! Cette pâte de piment coréenne est l’ingrédient phare de nombreux plats et de nombreuses sauces, mais aujourd’hui on a décidé de l’utiliser en version sucrée avec des cookies “spicy”, pour une explosion de saveurs avec un côté supeeer addictif (vous verrez!). Avec leur petite croûte croquante et un coeur foooondant, que l'on adore manger tiède. Alors, on se lance ? Ingrédients: Crème au gochujang: - 15 gr de beurre pommade - 15 gr de vergeoise blonde (ou sucre roux) - 1 c. à soupe de gochujang (pâte de piment fermenté coréenne) Pâte à cookies: - 100 gr de beurre - 100 gr de sucre blanc - 1 œuf - 1 pincée de sel - 1 c. à café d’extrait de vanille - ½ c. à café de bicarbonate de soude alimentaire (ou levure chimique) - 180 gr de farine Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/cookies-au-gochujang-les-biscuits-sucres-sales-et-epices-fid-1581515
Recette Goûter Vous connaissez notre amour pour les biscuits speculoos, pas vrai ? Qu’il soit sous forme de tiramisu, de cheesecake ou bien de mousse dans des verrines, le speculoos peut se décliner très facilement que ce soit à l’heure du dessert ou pour le goûter. Avec très peu d’ingrédients et en seulement quelques minutes, réalisez ce dessert express avec une pâte à tartiner au spéculoos que l’on associe au croustillant de la pâte feuilletée. Déposez des miettes de spéculoos, de la pâte à tartiner fondue et du sucre glace sur vos biscuits pour encore plus de plaisir ! Ingrédients: - 1 pâte feuilletée rectangulaire - 80 gr de pâte à tartiner goût speculoos (ou 2 c. à soupe) - 1 speculoos (émietté) - 1 blanc d'oeuf - 1 c. à café de sucre glace - 1 c. à café de pâte à tartiner goût speculoos Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/biscuits-feuilletes-au-speculoos-super-faciles-et-rapides-a-faire-fid-1579702
Recette Dessert Vous sentez que vos bananes vont s'abimer mais n'avez pas prévu de les manger tout de suite ? Congelez-les ;-) Tout juste mixées avec une pointe d'extrait de vanille, vous vous retrouverez avec une glace onctueuse, facile à faire et sans sucre ajouté ;-) Le genre de dessert anti-gaspillage qu'on adore avoir sous la main Ingrédients: - 4 bananes - 1 c. à soupe d'extrait de vanille Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/nice-cream-banana-la-glace-vegan-avec-des-bananes-fid-1577693
Recette Dessert A vous la glace sans sorbetière et sans lactose grâce à cette Nice Cream :-) L'idée est simple, congeler des bananes et s'en servir comme base pour vos futures glaces. Ici, il vous suffit de les mixer avec quelques fruits rouges et le tour sera joué pour le dessert / goûter :-) Ingrédients: - 4 bananes - 100 gr de fruits rouges surgelés Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/glace-vegan-aux-fruits-rouges-la-nice-cream-banana-super-facile-a-faire-fid-1577690
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