Description
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Recette Apéritif Découvrez une nouvelle manière de déguster le café avec ce cocktail ultraaa élégant : l'Espresso Martini ! Et oui, au delà de parfumer des gâteaux, des mousses ou bien le célèbre tiramisu, on peut également utiliser le café dans des cocktails :-) Pour le point culture, l’Espresso Martini a été créé par Dick Bradsell (un barman britannique réputé) en 1983 à la Soho Brasserie de Londres. Et si vous vous posiez la question, ce cocktail ne contient pas une goutte de Martini, son nom est uniquement dû au verre utilisé. Les amoureux du café vont nous remercier pour cet apéritif en beauté ! Ingrédients: - 4cl de vodka - 1,5cl de liqueur de café - 1,5cl de sirop de sucre - Environ 10 glaçons - Un café espresso - (Grains de café pour la décoration) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/espresso-martini-le-cocktail-parfait-pour-les-amateurs-de-cafe-fid-1581173
Recette Boisson Vous cherchez un cocktail rafraîchissant et facile à préparer pour votre apéritif? Essayez le Bellini, le cocktail italien à la pêche! Un mélange pétillant entre du jus de pêche (ou de la purée de pêche) et du prosecco qui fera son petit effet "wow" à l'apéro! Pour la petite histoire, le Bellini est né à Venise dans les années 1940, sa création est attribuée à Giuseppe Cipriani, fondateur du célèbre Harry's Bar. Il a nommé ce cocktail en hommage au peintre Giovanni Bellini, dont les œuvres évoquaient les teintes orangées du cocktail. Pour changer du traditionnel spritz, préparez donc ce rafraichissant cocktail super facile à faire, à consommer bien sûr avec modération :-) Ingrédients: - 5 cl de jus de pêche (ou 3 cl de purée de pêche) (frais) - 10 cl de prosecco (frais) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/boisson/bellini-le-cocktail-italien-a-la-peche-facile-a-refaire-a-la-maison-fid-1581866
Recette Dessert Alerte à tous les amoureux de tiramisu, voici des mignardises complètement addictives : Des rochers façon tiramisu :-) Ces petites merveilles combinent tout ce que l'on aime dans un tiramisu classique : une crème onctueuse au mascarpone, une touche de café et un enrobage de cacao. Parfaits pour un goûter ou pour conclure un repas en beauté, ces rochers sont aussi délicieux qu’ils sont faciles à préparer ;-) Ingrédients: - 250 gr de mascarpone (1 pot) - 150 gr de biscuits cuiller (environ 16) - 1 œuf (blanc + jaune) - 1 c. à soupe de café (liquide ou moulu) - 1 c. à café d’extrait de vanille - 1 c. à soupe de sucre blanc - cacao en poudre non sucré Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/rochers-facon-tiramisu-le-dessert-italien-en-mini-portions-parfait-pour-aller-avec-le-cafe-fid-1581875
Recette Boisson Quoi de mieux qu'un délicieux cocktail bien frais pour l'apéritif ? Réalisez vous-même l'iconique Gin Tonic à la maison : Un cocktail rafraichissant où l'amertume de la quinine se marie à merveille avec l'acidité du citron et du gin. Et pour lui donner encore plus de peps, on ajoute quelques écorces de citron et des grains de poivre, à consommer évidemment avec modération :-) Santé ! Ingrédients: - 4cl de Gin - 20cl de Tonic (type Schweppes) - Écorces de citron jaune - Grains de poivre rouge (plus ou moins 5) - Glaçons Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/boisson/gin-tonic-le-cocktail-incontournable-pour-l-aperitif-fid-1581252
Recette Boisson Pour conclure cette journée de Saint-Valentin en beauté (qui sera d'abord passée par un délicieux brunch, puis par quelques gourmandises sucrées) découvrez notre recette préférée de cocktail aux couleurs de l'amour ! Cette déclinaison du Spritz sera absolument parfaite pour un apéritif romantique, avec une jolie tranche de pomme en forme de coeur, une petite attention qui donnera forcément le sourire à votre moitié :-) Ingrédients: - 3 cl de Campari - 9 cl de jus de cranberry - 12 cl de Prosecco - Glaçons - (+ Tranche de pomme rouge) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/boisson/le-cocktail-parfait-pour-la-saint-valentin-le-cranberry-spritz-fid-1581336