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Cooking
Feuilletés aux asperges, jambon et fromage fondant

Description

Recette Entrée Et oui, c'est la pleine saison des asperges vertes et on en profite car celle-ci ne dure pas très longtemps ! On connait la classique cuisson à l'eau avec une délicieuse sauce mousseline pour les accompagner. Mais avez-vous déjà testé de passer vos asperges au four pour réaliser une délicieuse entrée feuilletée ? Une recette crousti-fondante qui sera absolument parfaite accompagnée d'une salade pour un repas complet ! Le fondant de la mozzarella, la gourmandise du jambon cru et le croustillant de la pâte feuilletée, vous nous en direz des nouvelles ! Ingrédients: - 1 pâte feuilletée rectangulaire - 6 tranches de jambon cru - 80 gr de mozzarella râpée - 1 œuf - 1 botte d'asperges vertes - 1 c. à soupe d'huile d'olive - sel - poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/feuilletes-aux-asperges-jambon-et-fromage-fondant-fid-1579805

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Croissants feuilletés à la béchamel, au jambon et au fromage

Recette Apéritif Ne cherchez plus, la recette parfaite pour l'apéritif est ici ! Faciles, rapides et croustillants, nous avons l'honneur de vous présenter nos croissants feuilletés ;-) Gardez l'idée sous le coude et variez les garnitures selon vos envies et les ingrédients dispo ! On peut vous assurer que ça sera un carton plein pour l'apéro ! Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 1 tranche de jambon - 125 gr de fromage râpé - 16 c. à café de béchamel - 1 jaune d'oeuf Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/croissants-feuilletes-a-la-bechamel-au-jambon-et-au-fromage-fid-1576885

23/05/2024 - Ptitchef FR Cloud
Roulés de courgettes au four au jambon et au fromage

Recette Plat Vous savez à quel point on aime vous propose des recettes faciles et originales pour l'apéritif ! Cette fois-ci, on associe des courgettes, du jambon et du fromage pour un résultat ultra savoureux. Vous aussi laissez-vous tenter par ces involtini et n'oubliez pas d'en laisser à vos invités ;-) Car oui, cette recette a un bon goût de "reviens-y" qui ne laissera personne indifférent. Bon ap ! Ingrédients: - 1 courgette (200 gr) - 100 gr de scamorza (ou autre fromage filant) - 80 gr de jambon blanc - chapelure (en option) - huile d'olive - poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/roules-de-courgettes-au-four-au-jambon-et-au-fromage-fid-1577939

23/05/2024 - Ptitchef FR Cloud
Gratin de poireau jambon et fromage

Recette Plat Une recette quotidienne comme on les aime. Un gratin où sont mélangés légumes, jambon et fromage pour une alliance parfaite. Grâce à ce plat simple et efficace, on peut vous assurer que toute la famille mangera des poireaux sans faire la moue ! Testez par vous-même et tenez-nous au courant en commentaire ;-) Ingrédients: - 4 poireaux - 3 c. à soupe d'huile d'olive - 3 tranches de jambon blanc - 5 tranchettes de fromage (Edam pour nous) - 150 gr de fromage râpé - sel - poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/gratin-de-poireau-jambon-et-fromage-fid-1576567

23/05/2024 - Ptitchef FR Cloud
Mini croissants apéritif (pizza au jambon et fromage)

Recette Apéritif Des invités arrivent à l'improviste ? Pas de soucis, voici une recette express pouvant parfaitement accompagner votre apéritif ! Seulement quelques ingrédients vous suffiront pour vous régaler :-) Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - Sauce tomate - Jambon - Fromage râpé (gruyère, mozzarella, ...) - Origan - 1 jaune d'oeuf Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/mini-croissants-pizza-au-jambon-et-fromage-fid-1563914

23/05/2024 - Ptitchef FR Cloud
Crêpes fourrées à la béchamel, au fromage et au jambon

Recette Plat Une recette qui nous rappelle notre enfance ? Les crêpes au jambon et béchamel ! Faites maison, elles sont encore meilleures ;-) Pas à pas, on vous explique toutes les étapes de réalisation de ces crêpes salées qui feront le bonheur des petits et grands. À accompagner d'une salade composée pour concevoir un repas simple et efficace ;-) Ingrédients: Pâte à crêpes : - 125 gr de farine - 2 œufs - 25 cl de lait - 1 c. à soupe d'huile - 1 pincée de sel Béchamel : - 25 cl de lait - 17 gr de beurre - 17 gr de farine - sel - poivre - muscade - 50 gr d'emmental râpé - 2 tranches de jambon blanc Cuisson : - 2 c. à soupe d'huile de tournesol - 20 gr de beurre - 1 c. à café d'huile d'olive Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/crepes-fourrees-a-la-bechamel-au-fromage-et-au-jambon-fid-1574877

23/05/2024 - Ptitchef FR Cloud