Description
Added on the 22/01/2024 11:22:25 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Plat Si vous cherchez une recette rafraîchissante et équilibrée pour votre futur pique-nique ou pour votre lunch-box au travail, notre salade de pâtes crémeuse au pesto de courgettes, mozzarella et tomates séchées est à tester absolument ! Cette combinaison délicieuse entre les pâtes, le pesto de courgettes bien frais, les tomates séchées acidulées et la gourmandise de la mozzarella di buffala (que vous pouvez remplacer par de la mozzarella fior di latte) va devenir une obsession ;-). Préparez cette salade à l'avance et gardez-la au frais pour un déjeuner facile à emporter partout. Suivez le guide pour réaliser cette salade de pâtes en deux temps trois mouvements ! Ingrédients: Pour la salade : - 200 g de pâtes - 40 gr de tomates séchées - 125 g de mozzarella di buffala (ou fior di latte) - Huile d'olive - Sel - Poivre Pour le pesto de courgettes : - 225 g de courgettes - 25 g de pignons de pin - 20 g d'huile d'olive extra vierge - 23 g de parmesan râpé - 5 feuilles de basilic - Une demi gousse d'ail Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/salade-de-pates-au-pesto-de-courgettes-mozzarella-et-tomates-sechees-fid-1579774
Recette Entrée La salade de riz, c'est LA recette idéale pour partir en pique-nique ! Très facile à faire, il sera tout aussi simple de la glisser dans un tupperware pour l'emporter partout avec vous. Une idée parfaite à garder en tête quand vous manquez d'inspiration pour vos déjeuners à apporter au travail. En plus de ça, cette recette est aussi anti-gaspillage. Un reste de riz traîne dans le frigo ? Après y avoir ajouté quelques crudités et morceaux de jambon/thon, il ne vous manquera plus que la vinaigrette maison pour finaliser le tout ;-) Ingrédients: - 200 gr de riz blanc - 1 oignon rouge - 2 tomates - 50 gr de cornichons - 280 gr de maïs - 140 gr de thon - Pour la sauce : - 3 c. à soupe de mayonnaise - 3 c. à soupe de vinaigre de vin rouge - 5 c. à soupe d'huile - sel - poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/salade-de-riz-facile-et-rapide-fid-1570707
Recette Entrée La salade de riz, c'est LA recette idéale pour partir en pique-nique ! Très facile à faire, il sera tout aussi simple de la glisser dans un tupperware pour l'emporter partout avec vous. Une idée parfaite à garder en tête quand vous manquez d'inspiration pour vos déjeuners à apporter au travail. En plus de ça, cette recette est aussi anti-gaspillage. Un reste de riz traîne dans le frigo ? Après y avoir ajouté quelques crudités et morceaux de jambon/thon, il ne vous manquera plus que la vinaigrette maison pour finaliser le tout ;-) Ingrédients: - 200 gr de riz blanc - 1 oignon rouge - 2 tomates - 50 gr de cornichons - 280 gr de maïs - 140 gr de thon - Pour la sauce : - 3 c. à soupe de mayonnaise - 3 c. à soupe de vinaigre de vin rouge - 5 c. à soupe d'huile - sel - poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/salade-de-riz-facile-et-rapide-fid-1570707
Et si votre prochain smartphone était fabriqué avec des crevettes. Aujourd'hui, pour fabriquer certains composants de nos smartphones et ordinateurs, on utilise des résines issues du pétrole polluantes et parfois toxiques. Mais il existe une alternative : le chitosane, que l'on extrait des carapaces de crevettes qui finissent d'habitude à la poubelle. Cette résine naturelle, biodégradable et renouvelable pourrait réduire de moitié l'empreinte carbone de la fabrication des puces tout en restant presque aussi efficace. Si les tests réussissent, nos technologies du futur pourraient contenir un petit bout de crustacés. Cette vidéo a été réalisée à partir de l’article « Des déchets de crevette pour une électronique plus écoresponsable ? » disponible sur le site theconversation.com.
Recette Accompagnement Vous cherchez une alternative plus saine aux frites traditionnelles? Ces frites de courgettes sont faites pour vous! Riches en fibres et en vitamines, elles sont cuites au Air Fryer sans ajout de matières grasses superflues. La panure légère et croustillante leur apporte une texture irrésistible, sans compromettre leur côté sain. Un choix parfait pour un accompagnement gourmand sans se priver :-) Ingrédients: - 1 courgette - 2 œufs - 60 gr de farine - 40 gr de parmesan - 30 gr de chapelure panko - 1 c. à café de romarin séché - sel - poivre - 1 c. à café d'ail en poudre - 1 c. à soupe d'huile d'olive (+/-) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/accompagnement/frites-de-courgettes-au-air-fryer-fid-1582183
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