Description
Added on the 30/11/2023 12:36:58 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Envie de faire un gâteau mais vous n'avez pas assez de beurre ? Dommage, les magasins sont fermés... Ne baissez pas les bras et faites plutôt vous-même votre beurre maison ! Pour ça, vous n'aurez besoin que d'un seul ingrédient : de la crème liquide ! Et pour la réalisation, là encore rien de plus facile. Vous n'aurez qu'à battre cette crème jusqu'à ce qu'elle graine et se sépare du babeurre. Un petit passage au filtre plus tard et vous voici avec 125gr de beurre ! Pas mal non ?! Ingrédients: - 20 cl de crème liquide à minimum 30 % de matières grasses (pour 125gr de beurre) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/autre/comment-faire-du-beurre-maison-fid-1570127
Recette Dessert Voici notre recette de skyr fait maison, une alternative saine et délicieuse aux yaourts traditionnels ! Préparé avec du fromage blanc à 0% de matières grasses, ce skyr fait maison est idéal pour un petit-déjeuner nutritif ou un dessert léger. Soyez créatifs : Sur des pancakes, pour remplacer le yaourt dans des gâteaux, préparer des sauces au yaourt, ou bien pour réaliser des bowls avec des fruits frais, les options sont infinies ! Super facile à préparer, il vous faudra seulement un bol, un élastique et de la gaze pour déguster un skyr sain et gourmand :-) Ingrédients: - 1 Kg de fromage blanc nature 0% de matière grasse Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/comment-faire-du-skyr-maison-recette-facile-et-economique-fid-1581656
Vous avez certainement déjà entendu parler des pappardelle aux œufs. Très faciles à préparer à la maison, aujourd'hui on vous montre la marche à suivre étape par étape : équipez-vous de farine T45, d'œufs de haute qualité, d'un laminoir et le tour est joué ! Une fois prêts, il suffit de les faire cuire dans une eau bouillante et salée puis de les assaisonner de champignons, de ragoût, de sauce au à la viande hachée ou de saumon. On vous voit déjà vous lécher les babines :-) Ingrédients: - 300 gr de farine T45 - 3 œufs frais (à température ambiante) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/autre/comment-faire-des-pates-maison-les-pappardelle-tagliatelle-larges-fid-1579095
Recette Plat Connaissez vous les sorpresine? Ces petites pâtes qui ressemblent à des tortellini sont sûrement les plus faciles à réaliser et surprendront vos convives. Vous n'aurez besoin que d'œufs, de farine et de patience mais on vous garanti que vous ne serez pas déçus du résultat. Êtes-vous prêt à faire les pâtes fraiches les plus mignonnes? On vous explique tout pas à pas ! Ingrédients: - 300 gr de farine T45 - 3 œufs frais Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/comment-faire-des-pates-maison-les-sorpresine-de-jolies-petites-pates-fid-1579327
Les tagliatelles sont un incontournables de la cuisine italienne, et certainement notre type de pâtes préféré d'ailleurs ! Car oui c'est un ingrédient emblématique de notre plat préféré : les pâtes à la carbonara Et vous savez quoi, aujourd'hui on vous propose de faire des tagliatelles maison ! Et vous verrez que c'est bien moins compliqué que ce que vous imaginez, promis :-) La preuve avec nos explications pas à pas ci-dessous ↓ Ingrédients: - 300 gr de farine T45 - 3 œufs frais (à température ambiante) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/autre/comment-faire-des-tagliatelle-maison-fid-1579104
|
Support : Technical 
- Content 
- Editors 
