Description
Added on the 30/11/2023 12:04:55 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Entrée Une salade simple et qui change surtout des habitudes ! Grâce aux fèves, finies les petites faims 2h seulement après avoir déjeuné. Riches en protéines, ces petites légumineuses sont rassasiantes et nous permettent de tenir tranquillement jusqu'au prochain repas. Plus largement, leur teneur en fer et vitamines permettent d'atteindre les recommandations journalières bien plus vite qu'avec d'autres légumes classiques, alors profitez-en ! La recette parfaite à amener dans un tupperware pour un pique-nique ;-) Ingrédients: - 1 kg de fèves (ou 500 gr de fèves écossées) - 100 gr de lardons - 1 échalote - 50 gr de mélange de graines (ou des noix) - 1 c. à soupe d'huile d'olive - 1 c. à soupe d'huile de noix - 1 c. à soupe de vinaigre rouge - 1 c. à café de moutarde - sel - poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/salade-de-feves-aux-lardons-fid-1568557
Recette Entrée Le soleil pointe gentiment le bout de son nez et on avait qu'une hâte, préparer des salades légères et gourmandes pour nos pique-niques et nos barbecues :-) On commence l'été avec cette salade colorée et croquante est composée de tagliatelles de concombre et carottes, le tout nappé d'une sauce onctueuse à la cacahuète. Facile à préparer, elle est idéale pour un déjeuner léger, un dîner rapide ou un accompagnement original. Parfaite pour les amateurs de cuisine saine, gourmande, et végétarienne ;-) Evidemment, vous pouvez varier les légumes en fonction des saisons (courgettes, poivrons etc). Ingrédients: - 1 concombre - 2 carottes - 1-2 c. à soupe d'huile d'olive - 1 c. à soupe de purée de cacahuètes - jus d'1 citron vert - sel - poivre - 50 gr de feta (émiettée) - 1 poignée de cacahuètes (concassées, optionnel) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/salade-de-tagliatelle-de-legumes-et-sa-sauce-a-la-cacahuete-fid-1581725
Recette Entrée Découvrez notre recette de salade de concombres marinés à la japonaise, une option fraîche et savoureuse pour vos repas d'été ! Facile à préparer, cette salade combine des concombres croquants avec une marinade délicate à base de vinaigre de riz, de sucre et de sauce soja. Parfaite pour accompagner vos barbecues, pour emmener en pique-nique ou tout simplement en entrée, on l'a clairement adopté chez Ptitchef :-) Ingrédients: - 1 concombre entier (bio) - 2 c. à café de sucre - 1 grosse c. à café de gros sel - 3 c. à soupe de vinaigre de riz - 1 c. à soupe de sauce soja - 2 c. à café de sésame blond Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/salade-de-concombres-marines-a-la-japonaise-fid-1581738
La recette de la vinaigrette maison est clairement un incontournable pour accompagner toutes nos salades préférées. Facile à préparer avec des ingrédients que l'on a tous dans nos placards (huile d'olive, moutarde, vinaigre), cette vinaigrette réhaussera vos meilleures salades pour le pique-nique ! Vous pouvez, comme nous, la mettre dans un petit bocal pour l'emporter pour votre déjeuner :-) Ingrédients: - 1 c. à café de moutarde - 3 c. à soupe de vinaigre de vin - Sel - 5 c. à soupe d'huile d'olive - Poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/autre/vinaigrette-la-recette-simple-et-rapide-pour-accompagner-votre-salade-fid-1581589
Recette Plat Dans les idées de repas simples, rapides et économiques, on appelle bien sûr le cake ! Et on peut vous dire que chez Ptitchef on l'a bien adopté, à la feta et aux olives, au jambon ou même à la raclette, c'est clairement LE repas parfait accompagné d'une salade, à l'apéritif ou même à emporter en pique-nique ! Pour une version plus automnale, on a choisi d'y incorporer des noix, qui se marient parfaitement avec le chèvre et les lardons :-) Et pour des versions mini, n'hésitez pas à tester nos recettes de muffins salés ! Ingrédients: - 200 gr de farine - 10 gr de levure chimique (1 sachet) - poivre - 3 œufs - 10 cl d'huile d'olive - 10 cl de lait - 10 noix - 1 bûche de fromage de chèvre (180gr) - 100 gr de lardons fumés au bois de hêtre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/cake-lardons-chevre-et-noix-fid-1581051
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