Description
Added on the 30/11/2023 11:48:24 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Plat Une soupe à l'oignon très simple à faire pour un rendu bien savoureux. Ingrédients: - 500 gr d'oignons - 60 gr de beurre - 1 c. à soupe de farine - 1 cube de bouillon - 1 c. à soupe de sucre - 2 litres d'eau - thym - sel - poivre - - 1 baguette de pain rassie - 200 gr de fromage râpé Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/soupe-a-l-oignon-un-classique-fid-1567855
Recette Plat Vous avez déjà tenté d'incorporer de la 'nduja dans un plat de pâtes ? Pourquoi ne pas également l'essayer dans un risotto pour un plat super réconfortant et bien relevé ? La 'nduja, cette charcuterie typique de la région calabraise en Italie, offre un mélange unique de goûts épicés et fumés qui se marient à merveille avec la texture rustique de la saucisse et la crémosité du riz carnaroli :-) Suivez attentivement les étapes pour préparer ce délicieux risotto ↓↓ Ingrédients: - 700 ml de bouillon de légumes - 180 gr de riz carnaroli (ou riz à risotto classique) - 50 gr de 'nduja - 1 cuillère à soupe de concentré de tomate - 40 ml de vin blanc sec - 100 gr de saucisse fraîche - 1/2 oignon - 20 gr de parmesan râpé Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/risotto-a-la-saucisse-nduja-le-plat-parfait-pour-les-amoureux-de-piquant-fid-1581403
Recette Plat Aujourd'hui nous partons pour un voyage culinaire en Turquie en vous proposant un classique de la cuisine turque : les Köfte ! Ces délicieuses boulettes de viande hachée super parfumées sont traditionnellement servies en brochettes ou en galettes avec du pain pita que vous pouvez facilement réaliser vous même. Nous avons opté pour une cuisson au four afin d'obtenir une viande croustillante à l'extérieur et bien moelleuse à l'intérieur, mais vous pouvez tout à fait la faire au grill :-) N'hésitez pas à accompagner ces boulettes avec une sauce au yaourt bien fraîche pour l'apéritif par exemple ! Ingrédients: - 350 g de viande hachée (bœuf) - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1/2 bouquet de persil - 1/2 cuillère à café de paprika doux - 1/2 cuillère à café de sel - 1/2 cuillère à café de poivre - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/boulettes-de-viande-turques-kofte-fid-1580952
Recette Accompagnement Amateurs de burger, vous connaissez très certainement le Big Mac. De ce fait, vous savez aussi certainement ce qui fait sa particularité... La sauce bien sûr ! Une création à base de mayonnaise, légèrement acidulée et sucrée à la fois... Et bien aujourd'hui, on vous dévoile enfin la recette de cette fameuse sauce afin que vous puissiez en profiter directement chez vous et quand vous voulez ;-) Ingrédients: - 5 cuillères à soupe de mayonnaise - 2 cuillères à soupe de relish (ou cornichons aigre-doux haché finement) - 1 cuillère à soupe de moutarde américaine (ou moutarde classique) - 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc - 1 cuillère à café de paprika - 1 cuillère à café d'ail en poudre - 1 cuillère à café d'oignon en poudre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/accompagnement/sauce-big-mac-la-vraie-recette-enfin-devoile-fid-1575704
Recette Plat Maintes et maintes fois commandé durant notre passage au fast-food, on se décide enfin à préparer notre hamburger préféré nous même : le Big Mac ! Pour ce faire, rien de plus simple : du pain à burger, des steaks, de la salade, des oignons, des cornichons, du fromage et... la fameuse sauce magique Big Mac ! Bref, on vous dévoile tous nos secrets ci-dessous ↓ Ingrédients: - 4 pains à burger (ou 2 pains à burger spécial "2 étages" si vous en trouvez en magasin) - 4 steaks hachés de boeuf - 2 feuilles de laitue - 1 oignon - 1 gros cornichon - 2 tranches de cheddar - 1 filet d'huile d'olive Pour la sauce Big Mac : - 2 cuillères à soupe de relish (ou cornichons aigre-doux haché finement) - 5 cuillères à soupe de mayonnaise - 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc - 1 cuillère à soupe de moutarde américaine (ou moutarde classique) - 1 cuillère à café d'ail en poudre - 1 cuillère à café de paprika - 1 cuillère à café d'oignon en poudre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/big-mac-le-celebre-hamburger-a-faire-soi-meme-fid-1575703
Les experts de Tasting Table ont encore concocté un recette qui vous mettra l'eau à la bouche, en s'attaquant cette fois à un plat bien français: la soupe à l'oignon. Avec cette vidéo à retrouver en tête d'article, vous apprendrez en une minute à peine quelles sont les étapes nécessaires pour réussir cette recette hivernale typique.
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Les réseaux sociaux fonctionnent comme la musique classique ? Bruno Patino, est président d’Arte et auteur. Numerama a eu l'honneur de le recevoir dans Cybercafé. Cybercafé est votre nouveau rendez-vous Numerama : des interviews intimes, drôles et passionnantes de vos personnalités préférées, pour parler en toute liberté d'Internet et des réseaux sociaux
Recette Accompagnement Pour ceux qui ne le sauraient pas, les pickles sont des légumes que l'on fait mariner dans du vinaigre et qui servent de condiments dans de nombreux plats ! Le terme vient du verbe anglais "to pickle" qui signifie "conserver dans de la saumure". Cela permet de conserver plus longtemps les légumes tout en leur donnant un bon goût vinaigré pour agrémenter des salades, ou des pommes de terre en papillote par exemple ! N'hésitez pas à tenter l'expérience avec différents légumes (chou fleur, concombre, carotte, radis, et bien d'autres) :-) Ingrédients: - 1 (gros) oignon rouge - 375 ml de vinaigre blanc - 50 g de sucre roux (ou sucre blanc) - 1 pincée de sel - 1 pincée de baie roses Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/accompagnement/pickles-d-oignon-rouges-parfaits-pour-rehausser-vos-plats-fid-1580669
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