Description
Added on the 30/11/2023 11:29:46 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Plat Le repas extra facile et rapide qu'on aime faire pour toute la famille le soir ? Du riz cantonais ! Et pour une version encore plus rapide que la recette initiale, on réalise le tout au Cookeo ! Un gain de temps et de vaisselle non négligeable ;-) Et pour la dégustation, n'oubliez pas d'y parsemer une pointe de coriandre fraîche ! Ingrédients: - 2 cuillères à soupe d'huile de sésame grillé (ou huile neutre) - 2 œufs - poivre - 1 échalote - 240 gr de riz - 350 gr d'eau - 100 gr de petits pois - 150 gr de dès de jambon (ou poulet, ou dinde) - 1 cuillère à soupe de sauce soja salée Pour décorer : - Sésame noir et blanc - Coriandre fraiche - Oignons frits Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/riz-cantonais-express-au-cookeo-recette-super-rapide-fid-1576165
Recette Apéritif I Vamos a Mexico ! Avec cette sauce "Pico de gallo" et ces tortilla chips faites maison, l'apéritif s'annonce frais, ensoleillé et pimenté : de quoi faire valser vos papilles et celles de vos invités :-D Pour réaliser ces deux recettes ultra simples, on vous laisse avec nos explications détaillées. N'hésitez pas à nous dire ce que vous en avez pensé en commentaire ;-) Ingrédients: Pico de gallo : - 125 gr de tomates cerises - 1/4 oignon rouge (ou 1/2 petit oignon rouge) - Jus d'1/2 citron vert - 1 poignée de coriandre fraiche - 1/4 poivron rouge - 1/4 de piment rouge (selon intensité) - Tortilla chips : - 6 tortillas (de maïs ou de blé) - 10 cl d'huile d'olive - 1 càs de paprika - 1 càc de sel Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/pico-de-gallo-et-ses-tortilla-chips-maison-fid-1575644
L'atelier cuisine de plantes sauvages, proposé dans le cadre de la fête de l'eau, regorge de surprises culinaires. Nicolas Guy dévoile une recette ultra simple de chips d'orties idéales pour l'apéritif.
Recette Dessert Le fudge est connu pour sa texture riche et fondante en bouche. Cette version, sans cuisson (sauf pour les poires, mais c'est optionnel!), sans gluten, sans sucres ajoutés et sans matière grasse ajoutée, est aussi saine que gourmande pour vos envies de sucré :-) Tout ce dont vous avez besoin, seulement des poires et du chocolat pour créer un dessert parfait sans culpabilité! Ingrédients: - 2 poires (450 gr) - 250 gr de chocolat noir (1 tablette) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/fudge-poire-chocolat-le-dessert-super-facile-a-faire-avec-seulement-2-ingredients-fid-1581813
Recette Accompagnement On a l'habitude d'utiliser notre grande cocotte pour le bœuf bourguignon ou pour la ratatouille, mais vous saviez que l'on peut aussi s'en servir pour réaliser un pain super facilement? Une recette inratable et ultra facile pour avoir un pain (presque) aussi délicieux qu'en boulangerie, avec une croûte croustillante et une mie bien moelleuse, parfait pour réaliser des tartines ou des bruschettas :-) Ingrédients: - 10 gr de levure de boulanger sèche (ou 20 gr de levure fraiche) - 32 cl d'eau (tiède) - 500 gr de farine T45 - 1 c. à café de sel Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/accompagnement/pain-cocotte-super-facile-fid-1582023
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