Description
Added on the 30/11/2023 12:44:27 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Plat À la recherche d'une recette de plat mijoté facile et complet ? Optez pour ces lentilles à l'espagnole, traditionnellement appelées "Lentejas". Un repas dont la recette se transmet de générations en générations :-) Ainsi, vous pourrez y ajouter votre petite touche personnelle qui fera toute la différence ! Certains aimeront y mettre du poulet ou encore du boudin noir, d'autres associeront du riz aux lentilles, c'est vous qui voyez ! N'hésitez pas à nous donner vos préférences en commentaires ;-) Ingrédients: - 250 gr de lentilles - 1,5 litre d'eau - 1 pomme de terre - 1 tomate - 1/4 de poivron rouge - 1/2 poivron vert - 1 oignon - 3 gousses d'ail - 1 carotte - 100 gr de lardons - 8 tranches de chorizo - 1 cuillère à café de paprika - 1 feuille de laurier - 1 c. à soupe d'huile d'olive - sel Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/lentilles-a-l-espagnole-fid-1570301
Recette Apéritif Il y a des recettes qui semblent magiques ! Et ces galettes aux lentilles rouges en sont un bon exemple. Avec un seul ingrédient et en ajoutant de l'eau on obtiendra ce genre de crêpes sans farine. Ensuite, nous n'avons qu'à le remplir avec les ingrédients que nous aimons le plus et nous aurons un apéritif sain et riche en protéines. Vous ne pensez pas que c'est possible ? Essayez-le par vous-même et dîtes-nous ce que vous en pensez dans les commentaires. Ingrédients: - 250 gr d'eau (1 tasse) - 100 gr de lentilles rouges (une demi-tasse) Remplissage (facultatif): - 4 cuillères à soupe de fromage à la crème - une poignée d'épinards - 2 tranches de jambon cuit Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/galettes-de-lentilles-corail-avec-seulement-2-ingredients-fid-1578981
Recette Entrée Au menu ce soir, une soupe super réconfortante et épicée pour voyager en restant sous le plaid. Riche en protéines végétales grâce aux lentilles corail, cette soupe complète vous permettra aussi de mettre en valeur l'une des courges de la saison : le butternut :-) À vous de jouer avec nos étapes expliquées pas à pas ci-dessous ↓ Ingrédients: - 300 gr de lentilles corail - 650 gr de butternut (1/2 butternut) - 20 cl de lait de coco - 90 cl d'eau - 1 c. à café de curry - 1 c. à café de cumin - 1 c. à café de curcuma - 1 c. à café de sel - 1 c. à café de poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/soupe-au-butternut-et-aux-lentilles-corail-fid-1574925
Recette Plat Dans la catégorie des recettes réconfortantes et originales, on craque pour ce dahl de lentilles corail ! Non seulement il permet de faire découvrir cette légumineuse à toute la famille mais en plus ce plat est végétarien. De quoi diversifier ses menus tout en se faisant plaisir :-) Agrémenté de coco, gingembre, cumin ou encore coriandre, il y a fort à parier que ce plat vous fasse voyager ! Départ imminent avec nos étapes expliquées pas à pas juste en-dessous ↓ ↓ Ingrédients: - 1 c. à soupe d'huile neutre (tournesol) - 1 oignon - 1 c. à café de cumin - 1 gousse d'ail - 1 c. à café de gingembre moulu (ou 1cm de gingembre frais) - 1 clou de girofle - 1 pincée de piment moulu - 1 c. à café de coriandre moulue - 1 c. à café de cardamome moulue - 1 c. à soupe de concentré de tomate - 15 cl de crème de coco - 1 c. à café de sel - 1 c. à café de poivre - 250 gr de lentilles corail - 60 cl d'eau Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/dahl-de-lentilles-corail-facile-fid-1574896
Recette Plat Vous connaissez le pot-au-feu n'est-ce pas ? Cette soupe agrémenté de légumes et de boeuf cuite longuement et qui fait notre bonheur durant les journées fraîches de l’hiver. Aujourd’hui, variez les plaisirs en tentant son cousin espagnol : le Cocido ! Ce ragoût riche en saveurs sera ici composé de poulet, jambon serrano, légumes et pois chiches. Un plat complet dont toute la famille se régalera :-) Pour le réaliser chez vous, suivez pas à pas les étapes expliquées à l’écrit ci-dessous. Et pour encore plus de détails, celles-ci sont illustrées de photos ainsi que d’une vidéo présente à la fin. Voilà de quoi ne pas en perdre une miette ;-) Ingrédients: - 3,5L d’eau - 1 os salé - 300gr de jambon serrano - 500gr de cuisses de poulet - 100gr de lard - 1 carotte (grosse) - 1 pomme de terre - 100gr de haricots plats - 800gr pois chiches (déjà cuits, en conserve) - 2 càc de sel Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/cocido-ragout-a-l-espagnole-fid-1573477
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