Description
Added on the 30/11/2023 13:40:57 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Plat Vous avez une courge butternut et souhaitez en faire autre chose qu'un velouté ? Il est temps de la farcir ! À vous le repas complet, consistant, hivernal et coloré ! Car oui, sa chair orangée fait autant de bien à notre corps qu'à notre esprit :-) Associée au rouge des arilles de grenade et au vert de la coriandre fraîche, ce repas ravira vos papilles et vous donnera du baume au coeur :-) L'occasion de faire manger des légumes de saison à toute la famille ainsi qu'un plat végétarien et délicieux ;-) Suivez le guide pas à pas grâce à nos explications écrites, photos et vidéo ! Ingrédients: - 1 courge butternut - 1 c.à soupe d'huile d'olive - 1 c. à café de sel - 1 c. à café de poivre - 100 gr de quinoa - 213 ml d'eau - 1 c. à café de sel - 1/2 grenade - 15 gr de graines de courge - 6 brins de coriandre fraîche Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/butternut-farci-au-quinoa-et-a-la-grenade-fid-1573356
Recette Boisson Ne cherchez plus le cocktail idéal pour vos fêtes de fin d'année : il est ici ! Nous sommes partis d'une recette classique qu'on adore : le spritz, auquel on a ajouté des saveurs de grenade. Et que dire de la présentation qui fera sans aucune doute fureur auprès de vos invités ;-) On vous laisse suivre nos étapes pas à pas ci-dessous Ingrédients: - 6 cl de Campari - 18 cl de jus de grenade - 24 cl de Prosecco - 4 glaçons - 4 c. à soupe d'arilles de grenade - 2 branches de menthe fraiche Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/boisson/spritz-a-la-grenade-le-cocktail-dans-une-boule-de-noel-fid-1579364
Recette Plat Vous avez fait le tour des plats de riz et de pâtes ? Tentez le quinoa ! Côté cuisson : rien de plus simple ! On vous explique tout ci-dessous dans les détails de notre recette ↓ Ingrédients: - 100 gr de quinoa - 213 ml d'eau - 1/2 c. à café de sel Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/comment-cuire-le-quinoa-conseils-et-astuces-fid-1575661
Recette Plat Une recette simple et efficace pour profiter des figues de saison :-) Du quinoa pour les féculents, des crudités pour le plein de fibres et vitamines, des figues pour la touche sucrée et colorée, du fromage pour le fondant puis des amandes torréfiées pour la partie croquante irrésistible. À vous de jouer ! Ingrédients: - 100gr de quinoa - 80gr de roquette (un sachet) - 8 figues - 1 avocat - 125gr de mozzarella - 30gr d'amandes (une poignée) - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillère à soupe de vinaigre balsamique Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/salade-sucreesalee-aux-figues-roquette-quinoa-mozzarella-et-avocat-fid-1575604
Recette Entrée Au menu ce soir, une soupe super réconfortante et épicée pour voyager en restant sous le plaid. Riche en protéines végétales grâce aux lentilles corail, cette soupe complète vous permettra aussi de mettre en valeur l'une des courges de la saison : le butternut :-) À vous de jouer avec nos étapes expliquées pas à pas ci-dessous ↓ Ingrédients: - 300 gr de lentilles corail - 650 gr de butternut (1/2 butternut) - 20 cl de lait de coco - 90 cl d'eau - 1 c. à café de curry - 1 c. à café de cumin - 1 c. à café de curcuma - 1 c. à café de sel - 1 c. à café de poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/soupe-au-butternut-et-aux-lentilles-corail-fid-1574925
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