Description
Added on the 30/11/2023 13:04:25 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Entrée Très connue, vous avez certainement déjà commandé une "salade César" au restaurant ;-) Et si vous la faisiez à la maison cette fois-ci ? Très facile à faire, le secret de cette salade garnie d'aiguillettes de poulet tiendra surtout dans sa sauce ! Simple et efficace pour le dîner, on vous livre notre recette juste ici. Ingrédients: Pour la salade : - 1 laitue romaine - 250g de poulet (8 petites aiguillettes) - 4 œufs - 30 gr de parmesan (en copeaux) - Pour la sauce : - 1 c. à café de moutarde - Sel - 1 c. à café de sauce Worcestershire - 1 citron - poivre - 10 cl d'huile d'olive - 10 gr de parmesan (râpé) - 1 œuf - Pour les croûtons : - 1 c. à soupe huile d'olive - 2 tranches de pain de mie - 1 gousse d'ail Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/salade-cesar-inratable-fid-1571544
Recette Entrée Le soleil pointe gentiment le bout de son nez et on avait qu'une hâte, préparer des salades légères et gourmandes pour nos pique-niques et nos barbecues :-) On commence l'été avec cette salade colorée et croquante est composée de tagliatelles de concombre et carottes, le tout nappé d'une sauce onctueuse à la cacahuète. Facile à préparer, elle est idéale pour un déjeuner léger, un dîner rapide ou un accompagnement original. Parfaite pour les amateurs de cuisine saine, gourmande, et végétarienne ;-) Evidemment, vous pouvez varier les légumes en fonction des saisons (courgettes, poivrons etc). Ingrédients: - 1 concombre - 2 carottes - 1-2 c. à soupe d'huile d'olive - 1 c. à soupe de purée de cacahuètes - jus d'1 citron vert - sel - poivre - 50 gr de feta (émiettée) - 1 poignée de cacahuètes (concassées, optionnel) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/salade-de-tagliatelle-de-legumes-et-sa-sauce-a-la-cacahuete-fid-1581725
Recette Entrée Découvrez notre recette de salade de concombres marinés à la japonaise, une option fraîche et savoureuse pour vos repas d'été ! Facile à préparer, cette salade combine des concombres croquants avec une marinade délicate à base de vinaigre de riz, de sucre et de sauce soja. Parfaite pour accompagner vos barbecues, pour emmener en pique-nique ou tout simplement en entrée, on l'a clairement adopté chez Ptitchef :-) Ingrédients: - 1 concombre entier (bio) - 2 c. à café de sucre - 1 grosse c. à café de gros sel - 3 c. à soupe de vinaigre de riz - 1 c. à soupe de sauce soja - 2 c. à café de sésame blond Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/salade-de-concombres-marines-a-la-japonaise-fid-1581738
La recette de la vinaigrette maison est clairement un incontournable pour accompagner toutes nos salades préférées. Facile à préparer avec des ingrédients que l'on a tous dans nos placards (huile d'olive, moutarde, vinaigre), cette vinaigrette réhaussera vos meilleures salades pour le pique-nique ! Vous pouvez, comme nous, la mettre dans un petit bocal pour l'emporter pour votre déjeuner :-) Ingrédients: - 1 c. à café de moutarde - 3 c. à soupe de vinaigre de vin - Sel - 5 c. à soupe d'huile d'olive - Poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/autre/vinaigrette-la-recette-simple-et-rapide-pour-accompagner-votre-salade-fid-1581589
Recette Plat Il y a des classiques dont on ne se lassera jamais et c'est le cas de notre hachis parmentier ! Une viande assaisonnée, une purée de pommes de terre par-dessus et vous voilà avec un plat qui régalera toute la famille ;-) Ici on vous partage la recette inratable, un incontournable à avoir dans son livre de recettes de cuisine. Bon appétit ! Ingrédients: Purée: - 800 gr de pommes de terre - 5 cl de lait - 60 gr de beurre - sel - poivre - muscade Viande: - 1 filet d'huile d'olive - 1 c. à café de beurre - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 700 gr de bœuf haché - sel - poivre - 15 cl de bouillon - 2 c. à soupe de persil frais haché - 4 c. à soupe de chapelure de pain Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/hachis-parmentier-inratable-fid-1581228
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