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Added on the 26/02/2020 17:17:12 - Copyright : L'Est Républicain
La distillerie pontissalienne Guy a reçu hier le Prix d’excellence du Concours général agricole au Salon de l’agriculture, qui récompense la qualité et la stabilité de leurs produits sur ces trois dernières années. Une première pour cette entreprise.
Issue de l'élevage l'Espérance d'Antoine Ollinger, basé à Manheulles, Odalavie s'est imposée dans sa catégorie. Son propriétaire réagit.
714 échantillons de vins d’Alsace ont été présentés mardi matin à Colmar par 24 maisons, essentiellement des négociants et des caves coopératives. En principe, seuls 429 échantillons devraient rallier Paris pour la finale et éventuellement décrocher une médaille. Le concours général agricole de Paris est l’un des plus prestigieux concours français très prisés pour sa notoriété auprès des consommateurs. Le millésime 2018 était majoritaire parmi les échantillons dominés par le riesling (131), le pinot gris (100), le crémant (97), etc. La 128e édition du concours de Paris débute le 23 février.
Benoît Tarche, commissaire général du Concours général agricole, explique l'intérêt d'avoir deux types de juges dans les finales du concours au Salon de l'agriculture : les professionnels mais aussi les consommateurs qui sont désormais formés en amont. Car attribuer des feuilles de chêne à un produit, est une véritable responsabilité pour le développement économique d'un producteur du terroir. Vidéo-montage Karine FRELIN
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