Description
Added on the 02/05/2019 16:09:17 - Copyright : L'Alsace
Recette Entrée On profite des dernières asperges de la saison pour se concocter une délicieuse salade aux asperges ultra colorée et gourmande ! :-) Idéale pour une entrée végétarienne saine, pour apporter en pique-nique ou même pour accompagner votre barbecue, cette recette de salade originale sera super facile à réaliser, avec la fraîcheur des tomates et la douceur de la feta, vous n'en ferez certainement qu'une bouchée. Et pas de panique pour ceux qui ont peur avec la cuisson des asperges vertes, rien de plus simple : une cuisson à l'eau et c'est parti ! Ingrédients: - 250 gr de tomates cerise - 900 gr d'asperges vertes - 100 gr de feta - 1 œuf - 6 noix (plus ou moins) Vinaigrette: - 2 c. à soupe d'huile d'olive - 2 c. à soupe de vinaigre balsamique - 2 c. à café de moutarde de Dijon - 2 c. à café de miel - sel - poivre - 1 gousse d'ail Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/salade-aux-asperges-super-gourmande-fid-1579863
Recette Plat Et si on profitait d'une bonne soupe de tomates toute l'année ? Pour ce faire, on prépare cette recette ultra facile l'été, lorsque c'est la saison de cet ingrédient tant convoité, puis on congèle le tout ;-) On peut vous assurer que cette soupe ensoleillée vous donnera le sourire en plein mois d'hiver ! Et pour parfumer le tout, on n'oublie pas les feuilles de basilic. Suivez le guide avec notre recette expliquée pas à pas ci-dessous Ingrédients: Tomates rôties : - 12 tomates cerises - 1 filet d'huile d'olive - sel - poivre - 1 filet d'huile d'olive - 1 oignon jaune - 2 gousses d'ail - sel - poivre - 800 gr de tomates San Marzano pelées (ou tomates classiques) - 8 gr de feuilles de basilic frais - 1 c. à soupe sucre en poudre - 500 ml de bouillon de légume (ou autre) - 2 c. à soupe de crème épaisse Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/soupe-de-tomates-et-basilic-fid-1579017
Recette Plat Des légumes croquants, des saveurs asiatiques : oui c'est bien un wok que nous vous proposons de faire aujourd'hui ! Et les stars de ce dernier ? Les crevettes bien sûr :-) Voilà de quoi réaliser un plat familial et délicieux en toute simplicité ! L'occasion également de faire manger des légumes sans soucis à toute la famille ! D'ailleurs n'hésitez pas à faire cette recette toute l'année en adaptant avec des légumes de saison. Préparez donc vos baguettes et place aux étapes de notre recette expliquées à l'écrit, en photos et en vidéo :-) Ingrédients: - 250 gr de crevettes - 2 c. à soupe de sauce soja - jus d'1 citron - 1 c. à café de gingembre en poudre (ou frais) - 2 gousses d'ail - 1/2 c. à café de poivre - 1 brocoli - 3 carottes - 1 courgette - 1 poivron rouge - 2 c. à soupe d'huile de sésame - 3 échalotes - 1 c. à soupe de maïzena - 2 c. à soupe de sauce nuoc nam - 20 cl d'eau - Pour décorer: - oignons frits - coriandre fraîche ciselée - sésame Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/wok-aux-legumes-et-crevettes-fid-1574209
Recette Plat Des légumes croquants, des saveurs asiatiques : oui c'est bien un wok que nous vous proposons de faire aujourd'hui ! Et les stars de ce dernier ? Les crevettes bien sûr :-) Voilà de quoi réaliser un plat familial et délicieux en toute simplicité ! L'occasion également de faire manger des légumes sans soucis à toute la famille ! D'ailleurs n'hésitez pas à faire cette recette toute l'année en adaptant avec des légumes de saison. Préparez donc vos baguettes et place aux étapes de notre recette expliquées à l'écrit, en photos et en vidéo :-) Ingrédients: - 250 gr de crevettes - 2 c. à soupe de sauce soja - jus d'1 citron - 1 c. à café de gingembre en poudre (ou frais) - 2 gousses d'ail - 1/2 c. à café de poivre - 1 brocoli - 3 carottes - 1 courgette - 1 poivron rouge - 2 c. à soupe d'huile de sésame - 3 échalotes - 1 c. à soupe de maïzena - 2 c. à soupe de sauce nuoc nam - 20 cl d'eau - Pour décorer: - oignons frits - coriandre fraîche ciselée - sésame Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/wok-aux-legumes-et-crevettes-fid-1574209
Recette Entrée Durant les journées froides d'automne/hiver, rien ne vaut une bonne soupe maison pour se réchauffer :-) Facile à faire, c'est aussi une bonne recette-astuce pour faire le plein de légumes de saison ;-) Tentez l'association pommes de terre / poireaux et n'hésitez pas à y ajouter un peu de croquant grâce à des croûtons de pain à l'ail par exemple ;-) Ingrédients: - 500 gr de pommes de terre - 3 poireaux moyens - 1 échalote - 1 cube de bouillon - beurre - sel - poivre - eau Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/soupe-poireaux-pomme-de-terre-simple-et-rapide-fid-1570010
Nouvel épisode de notre podcast DING DONG consacré au GF38 avec le retour sur les matchs face au Red Star et l'EA Guingamp, notre traditionnel "Gros Oui, Grognon" et un point sur le début de saison de la réserve de Grenoble en Régional 1.
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