Description
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Bordeaux Fête le Vin 2021
Les travaux de rénovation de la toiture de l'hôtel de police de Bar-le-Duc se terminent. Un savoir-faire salué par l'architecte des Bâtiments de France.
Le premier fabricant français d’articles culinaires inox haut de gamme représentera le Doubs à la Grande Expo du Fabriqué en France, organisée les 18 et 19 janvier au palais de l’Élysée, avec une sauteuse à poignée et anses amovibles en bois d’olivier.
La technique qui consiste à sangler la bouteille dans un manchon blanc (code du ICE qui connote le froid, la banquise ) ou argent thermoformable s’appelle le sleevage, et le manchon lui-même, qui donne un air rafraîchissant et festif à l’effervescent, c’est le sleeve.La maison Arthur Metz est la seule à avoir son propre outil de conditionnement pour sleever le crémant ICE. Les autres producteurs font réaliser ce packaging en sous-traitance.Arthur Metz a lancé le crémant ICE en 2016. L’entreprise de Marlenheim est pionnière en Alsace pour ce type de produit. Aujourd’hui, une dizaine de gros opérateurs de crémant alsacien font du ICE.
Spécialisée dans la fabrication d'engins forestiers, Forest-Tract a misé sur une innovation en équipant son débusqueur d'une transmission hydraulique qui permet le respect de l'environnement, la sécurité dans le travail des forestiers et une meilleure rentabilité.