Description
Added on the 23/01/2024 16:53:54 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Goûter Voici un petit-déjeuner qui allie gourmandise et équilibre : l’overnight oat aux fruits rouges et au chocolat! Préparé la veille en seulement quelques minutes, ce bol vous attendra au réveil, prêt à être dégusté. Les flocons d’avoine et les graines de chia vont bien avoir le temps de gonfler, créant une texture onctueuse et rassasiante. Ajoutez-y la fraîcheur acidulée de notre confiture de fruits rouges sans sucre et une touche de chocolat pour un combo irrésistible et sain. Parfait pour bien démarrer la journée avec un repas qui vous tiendra jusqu’au déjeuner :-) Ingrédients: - 40 gr de flocons d'avoine - 20 cl d'eau (ou de lait) - 15 gr de graines de chia - 100 gr de skyr (ou de fromage blanc) - 1 c. à soupe de sirop d'érable - 60 gr de confiture de fruits rouges sans sucre (la recette juste ici) - 80 gr de chocolat noir - Beurre de cacahuètes pour la décoration (optionnel) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/overnight-oat-fruits-rouges-et-chocolat-le-petit-dej-sain-et-rassasiant-fid-1582321
Recette Dessert Alors là, on atteint le summum de la gourmandise et du goûter régressif ! Vous le savez, on est absolument fans de cookies en tout genre : En glace, en mugcake, en gâteau géant, bref, c’est clairement le bon goût réconfortant dont on a besoin à l’heure du goûter. Et pour une gourmandise XXL, réalisez de délicieux cookies géants au chocolat au lait et praliné (ici nous avons réalisé un praliné aux cacahuètes que vous pouvez faire vous même à la maison) absolument irrésistibleeees ! Une texture fondante à l’intérieur, croustillante à l’extérieur, vous nous en direz des nouvelles :-) Ingrédients: Pâte à cookie: - 240 gr de beurre mou - 120 gr de sucre vergeoise blonde / sucre roux - 100 gr de sucre blanc - 2 œufs - 180 gr de farine - 3 gr de levure chimique (1 c. à café) - 6 gr de bicarbonate de soude alimentaire (1 c. à café) - 1 pincée de gros sel / sel / fleur de sel Farine à gâteau - "Cake flour": - 15 gr de maïzena - 100 gr de farine Garniture: - 350 gr de chunks de chocolat (noir / au lait / blanc) - 200 gr de noisettes torréfiées (ou cacahuètes) Topping: - 4 c. à soupe de praliné de cacahuète (ou autre fruit à coque) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/cookies-xxl-noisettes-chocolat-au-lait-et-praline-fid-1580818
Recette Goûter Vous connaissiez les financiers classiques, mais avez-vous déjà goûté à la version tigrées ? Tout aussi moelleux, ils seront cette fois-ci garnis de chocolat en pépites... et en ganache ! Un mélange extra gourmand qui sera parfait pour accompagner votre thé ou café à la fin du repas. Suivez nos étapes de réalisation expliquées pas à pas ci-dessous ↓ ↓ Ingrédients: Financiers : - 75 gr de beurre - 30 gr de farine - 50 gr de poudre d'amandes - 80 gr de sucre glace - 2 blancs d'oeufs - 35 gr de pépites de chocolat - Ganache croustillante : - 30 gr de crème liquide entière - 30 gr de chocolat noir - 5 gr de beurre - 15 gr de perles croustillantes en chocolat Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/financiers-tigres-au-chocolat-ganache-croustillante-fid-1575445
Recette Dessert On parie que les enfants vont adorer ce dessert de Pâques ! Des oeufs non pas dévorés tels quels mais plutôt garnis d'une crème au chocolat et de bonbons afin de les rendre encore plus irrésistibles :-) En voilà une idée simple et efficace pour célébrer le passage des cloches ;-) On vous explique tout pas à pas dans la recette écrite / vidéo juste en-dessous ↓ ↓ Ingrédients: - 8 œufs en chocolat de type Kinder Surprise - bonbons en chocolat colorés type M&M's La crème dessert : - 50 cl de lait - 25 gr de maïzena - 50 gr de cacao en poudre non sucré - 75 gr de sucre en poudre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/oeufs-de-paques-garnis-d-une-creme-dessert-au-chocolat-et-de-m-m-s-fid-1575062
Recette Goûter Alerte goûter /! Pour une pause-goûter réussie, quoi de mieux que des cookies extra bombés ? Croquants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, le tout garni de chocolat et d'amandes. Bref, vous l'aurez compris, avec ces cookies c'est le sourire et la gourmandise assurés. On vous laisse donc sans plus attendre avec les étapes de notre recette juste en-dessous ↓ ↓ Ingrédients: - 1 œuf - 70 gr de cacahuètes (ou purée de cacahuètes) - 60 gr de beurre mou - 60 gr de sucre roux - 220 gr de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 40 gr d'amandes décortiquées - 100 gr de chocolat noir à pâtisserie Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/cookies-au-chocolat-cacahuetes-et-amandes-fid-1575000
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