Description
Added on the 19/01/2024 10:35:10 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Plat Dans la liste des plats réconfortants, on demande bien volontiers un curry de pois chiches ! Servi avec du riz, cette recette parfumée fera voyager vos papilles et réchauffera votre estomac :-) Vous trouvez qu'on en fait trop ? Testez et vous verrez que vous sera vite conquis à votre tour ;-) Surtout quand on voit à quel point cette recette est facile avec les étapes expliquées ci-dessous ↓ Ingrédients: - 1 c. à soupe d'huile d'olive - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 50 gr de concentré de tomate - 1 c. à soupe de gingembre moulu (ou un petit morceaux râpé) - 1 c. à soupe de cumin - 1 c. à soupe de curcuma - 1 c. à soupe de paprika - 1.5 c. à soupe de curry - 1 c. à café de sel - 1 c. à café de poivre - 20 cl lait de coco - 250 gr de pois chiches cuits (1 boite) - Coriandre fraiche - 1 citron vert Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/curry-de-pois-chiches-la-recette-vegan-super-gourmande-fid-1579228
Recette Apéritif Et si on remplaçait les chips et le saucisson pour l'apéritif par de délicieux pois chiches grillés au Air Fryer ? Cette recette, en plus d'être super facile à faire, ne nécessitera seulement qu'une boite de pois chiches déjà cuits et vos épices préférées. Le résultat ? Des petites billes ultra croustillantes que vous pourrez même servir sur vos salades pour faire le plein de protéines végétales ! :-) Ingrédients: - 250 gr pois chiches (déjà cuits) - 1 c. à soupe huile d'olive - 1 c. à café sel - 1 c. à café poivre - 1 c. à café curry - 1 c. à café piment de Cayenne (ou paprika) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/pois-chiches-grilles-au-air-fryer-fid-1581478
Recette Plat Pour un repas léger, nutritif et parfumé, notre salade de pois chiches et morue devrait vous plaire ! La recette parfaite à emporter avec soi pour un déjeuner au soleil durant le pique-nique. Et une nouvelle manière de faire manger du poisson à toute la famille (psiiiit pensez aussi à cuisiner la morue en gratin, on a une super recette sur notre site) ! Ingrédients: - 500 g de cabillaud dessalé - 500 g de pois chiches (cuits et égouttés) - 1/2 oignon émincé (cru ou sauté) - 2 tomates coupées en cubes - Olives (au goût) Pour l'assaisonnement: - 1 poignée de persil (haché) - Jus 1/2 citron (sicilien) - Huile d'olive - 1 càs de vinaigre - Sel - Poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/salade-de-pois-chiches-a-la-morue-fid-1578797
Recette Plat Direction le Mexique avec l'une des spécialités culinaires du pays : les enchiladas ! Des tortillas de maïs généreusement garnies de poulet, fromage, avocat et d'une sauce aussi onctueuse que savoureuse ! À dévorer avec les doigts bien sûr pour un repas ultra convivial ou à déposer dans une assiette pour un plateau-télé bien composé :-) Pas à pas, suivez les étapes de cette recette qui plaira sans aucun doute à toute la famille Ingrédients: La sauce : - 2 c. à soupe d'huile de tournesol - 2 c. à soupe de piment en poudre - 2 c. à soupe de farine - 10 cl de sauce tomate - 20 cl d'eau - 1/2 c. à café de cumin - 1/2 c. à café d'ail en poudre - 1/2 c. à café de poivre - 1/2 c. à café de sel - 1 c. à café de sucre Les enchiladas: - 6 tortillas de maïs - 1 blanc de poulet - mozzarella râpée Pour décorer : - avocat - coriandre fraiche - Fromage fêta (cotija) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/enchiladas-au-poulet-et-sauce-tomate-piquante-fid-1574205
Recette Accompagnement Hier vous étiez chez Ikea pour chercher des idées déco et vous avez fait une pause-déjeuner à la cantine. Mmmmh vous vous souvenez encore de ces boulettes savoureuses et surtout sublimées par cette sauce si spéciale... Et si on vous disait qu'il est possible de reproduire cette sauce boulettes Ikea chez vous ?! Et oui grâce à notre recette ! On vous laisse donc vous délecter des étapes écrites, photos et vidéo afin d'accompagner vos boulettes de viande comme il se doit désormais ! Ingrédients: - 40 gr de beurre - 40 gr de farine - 30 cl de bouillon (de légumes ou de viande) - 150 gr de crème fraîche épaisse - 2 c. à café de sauce soja - 1 c. à café de moutarde de Dijon Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/accompagnement/comment-faire-la-sauce-des-boulettes-ikea-fid-1574168