Description
Added on the 30/11/2023 13:50:40 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Plat Vous avez utilisé du chou rouge pour une bonne salade (comme ici avec cette recette par exemple), mais il vous en reste un peu. Plutôt que de le gaspiller, transformez-le en sauce pour vos pâtes ! De quoi changer des classiques bolognaise et carbonara ;-) Et en plus, le chou rouge apportera une jolie couleur violette à votre assiette. Tentez l'expérience, on vous garantit que c'est hyper facile et que les enfants vont adorer ! Ingrédients: - 180 gr de pâtes (ici "Paccheri " mais vous pourrez utiliser d'autres pâtes) - 400 g de chou rouge - 1/2 petit oignon (environ 15 g) - 2 cuillères à soupe de parmesan - 6 cerneaux de noix (environ 12 g) - 2 verres d'eau Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/pates-au-chou-rouge-et-aux-noix-pour-un-plat-colore-fid-1579623
Recette Entrée Frais et faciles à faire, reproduisez ces rouleaux de printemps encore meilleurs qu'en Asie ! Garnis de poulet et de crevettes, ils vous régaleront durant le déjeuner aussi bien en entrée qu'en plat accompagnés d'une salade composée. Pour l'apéritif, pensez à les découper en rondelles afin que chacun puisse les picorer, avec ou sans baguettes ;-) Grâce à notre recette écrite et vidéo, reproduisez notre technique de pliage inratable pour des rouleaux de printemps réussis ! Et n'hésitez pas à nous partager en commentaire vos associations de saveurs préférées ;-) Ingrédients: - 4 galettes de riz - 8 crevettes - 100 gr de poulet - 50 gr de vermicelles de riz - 1 laitue - 1 carotte - 50 gr de pousses de soja (optionnel) - Sauce nuoc-mâm Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/rouleaux-de-printemps-crevette-poulet-fid-1573378
Recette Entrée Des rouleaux de printemps encore meilleur qu'en Asie, c'est possible avec Ptitchef ! Suivez pas à pas les étapes de réalisation de cette recette garnie de boeuf mariné pour un maximum de saveurs à l'heure du repas :-) La marinade composée de sauce soja, de miel, de gingembre et de sésame se mariera parfaitement à la viande ainsi qu'aux légumes/crudités utilisés. Le petit plus ? La technique de pliage que nous vous partageons afin de réussir vos rouleaux de printemps à tous les coups ! Ingrédients: - 4 galettes de riz - 100 gr de bœuf - 1 c. à soupe de sauce soja - 1 c. à soupe d'huile de sésame - 1 c. à café de sésame - 1 c. à café de miel - 1 c. à café de gingembre (frais ou moulu) - 50 gr de vermicelles de riz - 1 laitue - 1 carotte - Sauce nuoc-mâm Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/rouleaux-de-printemps-boeuf-marine-fid-1573380
Recette Goûter La patate douce, on la connaît en frites, purée, gratin... et si on la cuisinait pour le dessert ? Tentez notre recette de fondant à la patate douce et noix de coco ! Une préparation ultra facile, 100% maison et qui vous permettra de terminer votre repas tout en douceur ! En plus, cette recette est sans gluten ! Et oui, nous avons utilisé de la maïzena ;-) L'occasion pour tous les intolérants et allergiques de se faire plaisir aussi pour le dessert ! Ingrédients: - 800 gr de patates douces - 80 gr de beurre - 80 gr de sucre - 1 c. à café de cannelle - 1 c. à soupe de maïzena - 60 gr de coco râpée - 3 oeufs Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/fondant-de-patate-douce-a-la-noix-de-coco-fid-1570925
Recette Goûter La patate douce, on la connaît en frites, purée, gratin... et si on la cuisinait pour le dessert ? Tentez notre recette de fondant à la patate douce et noix de coco ! Une préparation ultra facile, 100% maison et qui vous permettra de terminer votre repas tout en douceur ! En plus, cette recette est sans gluten ! Et oui, nous avons utilisé de la maïzena ;-) L'occasion pour tous les intolérants et allergiques de se faire plaisir aussi pour le dessert ! Ingrédients: - 800 gr de patates douces - 80 gr de beurre - 80 gr de sucre - 1 c. à café de cannelle - 1 c. à soupe de maïzena - 60 gr de coco râpée - 3 oeufs Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/fondant-de-patate-douce-a-la-noix-de-coco-fid-1570925
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