Description
Added on the 22/01/2024 11:22:30 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Plat Vous le savez, nous sommes des amoureux de la "pasta"! Accompagnées de pestos en tout genre, ou même en carbonara, elles nous sauvent la vie lorsque l'inspiration manque en cuisine. Et pour l'été, quoi de mieux que de mêler le mélange tomate/burrata avec des pâtes? Cette recette facile est parfaite pour un dîner en semaine. La burrata fondante se mélange avec les tomates cerises juteuses pour créer une sauce crémeuse et pleine de saveurs :-) Une combinaison parfaite de textures et de goûts qui plaira à tout le monde pour l'été! Ingrédients: - 1 gousse d'ail - 180 gr de tomates cerises - 190 gr de pâtes (spaghettoni) - 200 gr de burrata - 3 feuilles de basilic - 15 gr de parmesan râpé - Huile d'olive - Poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/pates-cremeuses-a-la-burrata-et-aux-tomates-cerises-fid-1581923
Recette Plat Un plat de pâtes hyper facile à faire et au résultat parfumé comme on les aime. Avec ces spaghetti, vous inviterez le soleil méditerranéen à votre table ;-) Au menu, un mix de saveurs entre tomates, câpres, olives et anchois. Le tout légèrement relevé afin de marquer vos papilles. En même temps, pas étonnant pour l'un des plats les plus célèbres d'Italie ! Et si jamais, vous êtes comme notre ptitchef Daniele, addict aux pâtes, on vous propose plein de recettes de sauces juste ici. Bon appétit ! Ingrédients: - 200g de pâtes (spaghetti) - 400 g de tomates pelées - 50 g d'olives noires - 20 g de câpres - 1 piment frais - 2 filets d'anchois - 1 gousse d'ail - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - Persil (frais au goût) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/spaghetti-alla-puttanesca-votre-nouveau-plat-de-pates-prefere-fid-1581349
Recette Plat On a trouvé LA recette facile et rapide à préparer pour les amoureux de pesto comme nous : Les pâtes au pesto de pistache ! Voici une idée de repas super simple pour le déjeuner ou le dîner, qui peut se manger chaude avec une touche de parmesan, ou bien en salade de pâtes à emporter facilement au travail ou en pique-nique. Et pour changer un petit peu du pesto classique alla genovese, on a remplacé les pignons de pin par des pistaches grillées qui vont apporter une toute nouvelle saveur à votre plat de pâtes. Ce pesto va aussi bien se marier avec des pâtes longues comme des pâtes courtes, alors on sort sa casserole et son mixeur et c'est parti ! :-) Ingrédients: - 190 gr de fusilli (ou autres pâtes) - 100 gr de pistaches grillées - sel (au goût) - poivre (au goût) - 5 feuilles de basilic frais - 20 gr de parmesan (ou grana padano) - 30 gr d'huile d'olive extra vierge - 1/2 gousse d'ail Pour décorer: - Quelques feuilles de basilic frais - Pistaches hachées Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/pates-au-pesto-de-pistache-une-recette-delicieuse-et-facile-a-preparer-fid-1579795
Recette Plat Si vous cherchez une recette rafraîchissante et équilibrée pour votre futur pique-nique ou pour votre lunch-box au travail, notre salade de pâtes crémeuse au pesto de courgettes, mozzarella et tomates séchées est à tester absolument ! Cette combinaison délicieuse entre les pâtes, le pesto de courgettes bien frais, les tomates séchées acidulées et la gourmandise de la mozzarella di buffala (que vous pouvez remplacer par de la mozzarella fior di latte) va devenir une obsession ;-). Préparez cette salade à l'avance et gardez-la au frais pour un déjeuner facile à emporter partout. Suivez le guide pour réaliser cette salade de pâtes en deux temps trois mouvements ! Ingrédients: Pour la salade : - 200 g de pâtes - 40 gr de tomates séchées - 125 g de mozzarella di buffala (ou fior di latte) - Huile d'olive - Sel - Poivre Pour le pesto de courgettes : - 225 g de courgettes - 25 g de pignons de pin - 20 g d'huile d'olive extra vierge - 23 g de parmesan râpé - 5 feuilles de basilic - Une demi gousse d'ail Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/salade-de-pates-au-pesto-de-courgettes-mozzarella-et-tomates-sechees-fid-1579774
Recette Plat La saison des pique-niques et des repas en plein air est désormais ouverte et quoi de mieux qu'une délicieuse salade de pâtes pour régaler toute la famille ? A part les pâtes, aucun ingrédient ne nécessite une cuisson, vous passerez donc très peu de temps derrière les fourneaux pour réaliser cette recette ! Une délicieuse salade tricolore au bon goût d'Italie avec des tomates cerises et du basilic, le tout agrémenté de fromage frais qui rend cette salade crémeuse et gourmande à souhait. Un repas express, parfait pour emporter facilement ! Ingrédients: - 200 gr de fusilli - 120 gr de fromage frais (type Philadelphia) - 200 gr de tomates cerises - 4 feuilles de basilic - 70 gr d'olives noires dénoyautées (environ 20) - Huile d'olive extra vierge - Sel - Poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/salade-de-pates-ultra-cremeuse-prete-en-10-minutes-fid-1579739
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