Description
Added on the 01/02/2024 15:28:08 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Plat Ahhhh les pâtes à la carbonara... Ce plat emblématique de la cuisine italienne ravit les papilles du monde entier, à tel point qu'elles ont leur journée mondiale (oui oui!). Chez Ptitchef, on est absolument dingues de la recette préparée par Daniele, qui utilise les ingrédients typiques de la carbonara à savoir du pecorino romano râpé, du guanciale, des œufs et du poivre noir. Dans cette recette, nous vous expliquons étape par étape comment préparer une carbonara crémeuse (sans crème) à la maison! Vous verrez qu'avec ça, la carbo' n'aura plus de secret pour vous :-) Ingrédients: - 180 gr de pâtes (spaghetti, tagliatelle, rigatoni) - 1 oeuf - 1 jaune d'oeuf - 80 gr de guanciale - 40 gr de pecorino romano râpé - Poivre noir (au goût) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/spaghetti-alla-carbonara-la-vraie-recette-italienne-des-carbo-fid-1581390
Recette Plat Vous aussi vous êtes souvent à la recherche de garnitures et sauces pour vos pâtes ? Notre recette à base de crevettes et tomates cerises devrait vous plaire ;-) Ici, la garniture est ultra facile à faire mais surtout très rapide ! De quoi concocter un plat express quand on ne sait pas quoi cuisiner en rentrant du travail le soir ;-) Ingrédients: - 200 gr de spaghetti (ou autre type de pâtes) - 200 gr de tomates cerises - 200 gr de crevettes (cuites et décortiquée, petites ou grosses) - 1 gousse d'ail - Poivre (au goût) - Huile d'olive (au goût) - Basilic (optionnel) - Sel (au goût) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/spaghetti-aux-tomates-et-crevettes-la-recette-ultra-facile-qui-plaira-a-tous-fid-1578884
Recette Plat Aujourd'hui direction l'Italie du Sud, plus précisément en Campanie, pour déguster un plat ensoleillé et plein de saveurs : les pâtes au citron (ou pasta al limone avec l'accent italien) ! :-) Cette recette de pâtes sera prête en seulement quelques minutes, avec seulement 5 ingrédients. Ici nous avons utilisé des liguines mais vous pouvez tout à fait utiliser des spaghettis ou d'autres pâtes longues ! Vous allez découvrir tous nos secrets pour obtenir une sauce ultra crémeuse et acidulée (sans utiliser de crème, rien que ça !) afin épater vos convives ! Ingrédients: - 200g de liguine (ou autres pâtes longues) - 1 citron - 30g de beurre - 80g de parmesan râpé - Quelques brins de persil plat - Sel - Poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/pates-au-citron-pasta-al-limone-votre-futur-plat-prefere-fid-1578779
Recette Plat On revisite un classique de la cuisine italienne en version végétarienne ! Ingrédients: - 200 gr de spaghettis - 1 à 2 avocats - 1 gousse d'ail - 1 c. à soupe de pesto - 2 c. à soupe d'huile d'olive - sel et poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/carbonara-d-avocat-fid-1568171
Recette Plat On revisite un classique de la cuisine italienne en version végétarienne ! Ingrédients: - 200 gr de spaghettis - 1 à 2 avocats - 1 gousse d'ail - 1 c. à soupe de pesto - 2 c. à soupe d'huile d'olive - sel et poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/carbonara-d-avocat-fid-1568171
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