Description
Added on the 22/01/2024 11:22:17 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Boisson Découvrez notre recette du Negroni, le cocktail parfait pour l'apéro, inspiré par le charme intemporel de l'Italie ! Pour la petite histoire, le Negroni est né à Florence en 1919 et tire son nom de son créateur, le comte Camillo Negroni. Lassé de boire toujours le même Americano, le comte Negroni décida d'ajouter du gin, donnant ainsi naissance à l'un des cocktails italiens les plus consommés au monde (avec le spritz). Ce classique indémodable est simple à préparer et incroyablement savoureux. Mélangez du gin, du vermouth rouge et du Campari, puis garnissez d'une tranche d'orange pour une touche finale élégante. Suivez nos étapes faciles et savourez ce cocktail maison qui fera sensation à coup sûr lors de votre prochain apéritif. Santé ! (A consommer avec modération) Ingrédients: - 3 cl de gin - 3 cl de bitter (type Campari) - 3 cl de vermouth rouge (type Martini Rosso) - 1 tranche d'orange - glaçons Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/boisson/negroni-le-cocktail-italien-parfait-pour-l-aperitif-fid-1581719
Recette Apéritif Voici une façon délicieusement croustillante de déguster vos courgettes avec les chips de courgettes à la friteuse à air ! Préparées en un rien de temps avec des rondelles de courgette, ces chips sont parfaites en guise de collation saine ou en accompagnement pour vos plats préférés :-) Avec leur texture crousti-fondante et leur saveur légèrement grillée, ces chips de courgettes sont une alternative savoureuse aux chips traditionnelles. Suivez notre recette facile et rapide ci-dessous : Ingrédients: - 1 courgette (moyenne) - 2 oeufs - 60 gr chapelure - 40 gr de parmesan - sel - poivre - 1 c. à café d'origan - 1 c. à café d'ail en poudre - 1 c. à soupe d'huile Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/chips-de-courgettes-au-air-fryer-fid-1581611
Recette Apéritif Découvrez une nouvelle manière de déguster le café avec ce cocktail ultraaa élégant : l'Espresso Martini ! Et oui, au delà de parfumer des gâteaux, des mousses ou bien le célèbre tiramisu, on peut également utiliser le café dans des cocktails :-) Pour le point culture, l’Espresso Martini a été créé par Dick Bradsell (un barman britannique réputé) en 1983 à la Soho Brasserie de Londres. Et si vous vous posiez la question, ce cocktail ne contient pas une goutte de Martini, son nom est uniquement dû au verre utilisé. Les amoureux du café vont nous remercier pour cet apéritif en beauté ! Ingrédients: - 4cl de vodka - 1,5cl de liqueur de café - 1,5cl de sirop de sucre - Environ 10 glaçons - Un café espresso - (Grains de café pour la décoration) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/espresso-martini-le-cocktail-parfait-pour-les-amateurs-de-cafe-fid-1581173
Recette Apéritif Pas inspiré pour l'apéritif ? Voici des garnitures qui devraient vous donner un coup de pouce ! 9 idées en tout pour agrémenter vos blinis (la recette des blinis faits maison juste ici) et varier les plaisirs. Et côté difficulté, ne vous en faites pas, tout sera une question de découpe et d'associations, c'est tout ! Alors tentez l'expérience et donnez-nous en commentaire votre recette préférée ;-) Ingrédients: Blinis parisiens: - 2 mini blinis - 1 tranche de jambon - 1 tranche d'emmental - 1 feuille de salade Blinis au pesto: - 2 mini blinis - 4 c. à café de pesto vert - 1 tranche de jambon de parme Blinis à l'italienne: - 2 mini blinis - 4 c. à café de pesto rouge - 2 billes de mini mozzarella - 2 olives noires - 4 feuilles de basilic Blinis à la tapenade : - 2 mini blinis - 4 c. à café de tapenade - 10 câpres Blinis chèvre miel: - 2 mini blinis - 1 bûche de chèvre - 2 c. à café de miel - poivre (optionnel) Blinis aux crevettes: - 2 mini blinis - 2 crevettes cuites - 4 c. à café de fromage frais - 2 c. à café de jus de citron - poivre (optionnel) Blinis basques: - 2 mini blinis - fromage de brebis basque - 2 c. à café de confiture de cerise noire Blinis au saumon fumé: - 2 mini blinis - 1 demi avocat - 1 tranche de saumon fumé - 2 c. à café de jus de citron (optionnel) Blinis aux rillettes: - 2 mini blinis - 2 c. à soupe de rillettes (ici de thon) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/plateau-de-blinis-garnis-l-aperitif-varie-et-parfait-pour-les-fetes-fid-1581177
Recette Apéritif Découvrez une recette estivale super rafraîchissante : les courgettes crues marinées ! Elles seront absolument parfaites en entrée, en accompagnement ou même pour garnir vos tartines ou vos sandwichs par exemple. Pour préparer ce plat frais (pour les journées chaudes d'été) et gourmand, on utilise l'éplucheur de légumes (ou une mandoline réglable, si vous en avez). Une fois tranchées, on les dispose simplement dans un joli plat et on les assaisonne avec une marinade spéciale :-) Le résultat ? Un plat végétarien super frais, parfumé et légèrement acidulé qui mettra tout le monde d'accord ! Ce carpaccio de légumes deviendra sans aucun doute l'une de vos pépites de l'été ! Ingrédients: - 2 courgettes moyennes - 1 gousse d'ail - 7 cuillères à soupe d'huile d'olive - 18 ml de vinaigre de vin blanc - Jus d'1/2 citron - 10 feuilles de menthe - Sel - Poivre Pour décorer : - Grains de poivre rose - Quelques feuilles de menthe Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/courgettes-marinees-le-carpaccio-de-legumes-parfait-pour-l-ete-fid-1580089
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