Description
Added on the 30/11/2023 12:25:19 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Dessert La crème brûlée, comment y résister ?! Une crème fondante made in France saveur vanille à la surface caramélisée... Miam ! Pour plus d'originalité, présentez-la sous forme de tarte à vos invités ! L'occasion de partager cette gourmandise plus facilement avec eux en y ajoutant une couche croquante de pâte sablée :-) Ingrédients: - 1 pâte sablée - 6 jaunes d’œuf - 50 cl de crème liquide - 80 gr de sucre - 1 gousse de vanille - 2 c. à soupe de sucre roux Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/tarte-creme-brulee-un-dessert-raffine-pas-a-pas-fid-1569582
Recette Dessert Vous connaissez les oranais ? Cette viennoiserie aussi connue sous le nom de "lunettes aux abricots" ou encore "abricotine". Une merveille qu'on adore acheter chez le boulanger le dimanche matin pour le dessert du déjeuner Feuilletée grâce à la pâte, fondante grâce à la crème pâtissière, fruitée grâce aux abricots. Bref : on l'aime tellement ce dessert qu'on a décidé de le reproduire en version tarte ! On vous laisse donc vous régaler avec les étapes de notre tarte oranaise expliquées pas à pas. Ingrédients: Pour la crème pâtissière : - 245gr de lait (225gr + 20gr) - 75gr de sucre (40gr + 35gr) - 1 gousse de vanille - 2 jaunes d'oeufs - 22gr de maïzena - Pour la tarte : - 1 pâte feuilletée - 4 abricots - Un peu de confiture d'abricot - 1 jaune d'oeuf Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/tarte-oranaise-pate-feuilletee-creme-patissiere-et-abricots-fid-1578928
Recette Dessert La crème brûlée est un classique auquel personne ne peut résister, aussi bien les petits que les grands ! De plus, vous retrouverez forcément les ingrédients nécessaires à cette préparation culinaire dans vos placards. Alors c'est parti ! Ingrédients: - 300 ml de crème liquide entière - 1 gousse de vanille - 375ml de lait - 90gr de sucre - 6 jaunes d'oeufs Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/creme-brulee-fid-1559652
Recette Dessert Vous recherchiez une idée de verrines pour un dessert festif? Ces verrines façon Mont Blanc à la crème de marron sont tout simplement irrésistibles! Imaginez des couches de boudoirs, de crème onctueuse alliant mascarpone et crème de marron... Chaque cuillère est un véritable nuage, agrémentée d'une petite meringue sur le dessus pour un effet wow! Parce que oui, tout est plus élégant dans une verrine, pas vrai? ;-) Ingrédients: Les meringues: - 1 blanc d’œuf - 50 gr de sucre La crème: - 200 gr crème liquide (20 cl - 30% de matières grasses) - 100 gr mascarpone - 1 c. à café de crème de marron - 1 c. à café d'extrait de vanille La garniture: - 3 c. à café de crème de marron - 2 boudoirs - 5 càs de lait Le topping: - 100 gr de crème de marron - 1 c. à soupe de sucre glace Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/verrines-facon-mont-blanc-a-la-creme-de-marron-fid-1582301
Recette Dessert Envie d'un dessert ultra rapide et plein de fraîcheur? Testez le "Lemon Posset", une crème dessert au citron express d'origine britannique qui ne demande que 3 ingrédients! En quelques minutes à peine, vous obtiendrez une crème onctueuse et veloutée avec une délicate acidité due au citron. L'étape la plus compliquée de la recette sera très certainement de patienter jusqu'à ce que les crèmes prennent au froid... Une recette simple, sans cuisson compliquée, pour un effet "wow" garanti à chaque cuillère, parfaite pour les amoureux de citron! :-) Ingrédients: - 300 gr de crème liquide entière - 80 gr de sucre - 3 citrons - Feuilles de menthe fraîche pour décorer (facultatif) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/creme-dessert-au-citron-express-lemon-posset-fid-1582257
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