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Muffins anglais (faciles et moelleux)

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Recette Accompagnement Pour un petit-déjeuner à l'anglaise ou le brunch du dimanche, impossible de passer à côté des muffins anglais ("English muffins"). Des petits pains ronds moelleux et faciles à faire, dont on vous présente la recette expliquée pas à pas. Pour une dégustation optimale, il vous suffira de les couper en deux et de les faire griller à la poêle ou au grille-pain avant consommation. Côté garniture, vous n'aurez que l'embarras du choix ! Acceptant des saveurs aussi bien sucrées que salées, régalez-vous à y étaler du beurre, de la confiture, de la pâte à tartiner, des oeufs brouillés, du jambon, du bacon, etc. Ingrédients: - 450 gr de farine - 1 c. à café de sel - 12 gr de levure de boulanger fraîche - 15 ml d'huile - 30 cl de lait Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/accompagnement/muffins-anglais-faciles-et-moelleux-a-souhait-fid-1569174

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Muffins anglais (faciles et moelleux)

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