Description
Added on the 30/11/2023 13:17:35 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Plat Pour un repas frais et coloré, optez pour nos tacos ! Des tortillas de blé faites maison à agrémenter selon vos envies ;-) Ici on vous propose une garniture végétarienne et remplie de saveurs. Le repas idéal (à déguster avec les doigts bien sûr !) pour un plateau-télé ou un dîner entre amis ! Ingrédients: - 8 tortillas de blé - 80 gr de lentilles vertes - 25 cl d'eau froide - 1/2 oignon rouge - 150 gr de tomates cerises - 1 avocat - 2 citrons verts - 15 gr de coriandre - 100 gr de feta Pour la salsa mexicaine : - 1 Tomate - 1/2 Oignon blanc - 1 piment vert - 1 botte de coriandre - Jus d'1/2 citron vert - 1/2 poivron vert - 1 filet d'huile d'olive - sel - poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/tacos-vegetariens-aux-lentilles-fid-1572361
Recette Entrée Que faire avec des tortillas de blé restantes (après une soirée tacos) ? Au lieu de les rouler, pliez-les en triangles pour former des samoussas ;-) Une recette parfaite pour l'apéritif, à déguster avec les doigts et accompagnée d'une sauce piquante par exemple ! Ici on vous propose une garniture végétarienne à base de maïs, haricots rouges et fromage feta. À vous de décliner cette recette à l'infini selon vos goûts et envies ;-) Ingrédients: - 6 tortillas (blé ou maïs) - 130 gr de maïs égoutté - 130 gr de haricots rouges égouttés - 65 gr de feta - 1 c à café de jus de citron vert Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/tacos-samoussas-vegetariens-fid-1575708
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Recette Apéritif Il y a des recettes qui semblent magiques ! Et ces galettes aux lentilles rouges en sont un bon exemple. Avec un seul ingrédient et en ajoutant de l'eau on obtiendra ce genre de crêpes sans farine. Ensuite, nous n'avons qu'à le remplir avec les ingrédients que nous aimons le plus et nous aurons un apéritif sain et riche en protéines. Vous ne pensez pas que c'est possible ? Essayez-le par vous-même et dîtes-nous ce que vous en pensez dans les commentaires. Ingrédients: - 250 gr d'eau (1 tasse) - 100 gr de lentilles rouges (une demi-tasse) Remplissage (facultatif): - 4 cuillères à soupe de fromage à la crème - une poignée d'épinards - 2 tranches de jambon cuit Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/galettes-de-lentilles-corail-avec-seulement-2-ingredients-fid-1578981
Recette Entrée Au menu ce soir, une soupe super réconfortante et épicée pour voyager en restant sous le plaid. Riche en protéines végétales grâce aux lentilles corail, cette soupe complète vous permettra aussi de mettre en valeur l'une des courges de la saison : le butternut :-) À vous de jouer avec nos étapes expliquées pas à pas ci-dessous ↓ Ingrédients: - 300 gr de lentilles corail - 650 gr de butternut (1/2 butternut) - 20 cl de lait de coco - 90 cl d'eau - 1 c. à café de curry - 1 c. à café de cumin - 1 c. à café de curcuma - 1 c. à café de sel - 1 c. à café de poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/soupe-au-butternut-et-aux-lentilles-corail-fid-1574925
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