Description
Added on the 30/11/2023 12:46:55 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Accompagnement Il vous reste du chou blanc et vous ne savez pas quoi en faire. Plutôt de le déguster en salade, faites-le cuire ! Un petit coup d'oeil dans le frigo où il vous reste une barquette de lardons. Parfait ! Ajoutez-la et vous vous retrouverez avec une recette ultra facile à faire ! Le genre de préparation qu'on adore réaliser les soirs de flemme, où on ne sait pas quoi faire pour le dîner mais où on a quand même envie de manger du "fait maison" ;-) Ingrédients: - 1/4 de chou - 200 gr de lardons - 50 cl d'eau - 1 cube de bouillon Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/accompagnement/chou-blanc-aux-lardons-fid-1570423
Recette Dessert Vous recherchiez une idée de verrines pour un dessert festif? Ces verrines façon Mont Blanc à la crème de marron sont tout simplement irrésistibles! Imaginez des couches de boudoirs, de crème onctueuse alliant mascarpone et crème de marron... Chaque cuillère est un véritable nuage, agrémentée d'une petite meringue sur le dessus pour un effet wow! Parce que oui, tout est plus élégant dans une verrine, pas vrai? ;-) Ingrédients: Les meringues: - 1 blanc d’œuf - 50 gr de sucre La crème: - 200 gr crème liquide (20 cl - 30% de matières grasses) - 100 gr mascarpone - 1 c. à café de crème de marron - 1 c. à café d'extrait de vanille La garniture: - 3 c. à café de crème de marron - 2 boudoirs - 5 càs de lait Le topping: - 100 gr de crème de marron - 1 c. à soupe de sucre glace Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/verrines-facon-mont-blanc-a-la-creme-de-marron-fid-1582301
Recette Plat Dans les idées de repas simples, rapides et économiques, on appelle bien sûr le cake ! Et on peut vous dire que chez Ptitchef on l'a bien adopté, à la feta et aux olives, au jambon ou même à la raclette, c'est clairement LE repas parfait accompagné d'une salade, à l'apéritif ou même à emporter en pique-nique ! Pour une version plus automnale, on a choisi d'y incorporer des noix, qui se marient parfaitement avec le chèvre et les lardons :-) Et pour des versions mini, n'hésitez pas à tester nos recettes de muffins salés ! Ingrédients: - 200 gr de farine - 10 gr de levure chimique (1 sachet) - poivre - 3 œufs - 10 cl d'huile d'olive - 10 cl de lait - 10 noix - 1 bûche de fromage de chèvre (180gr) - 100 gr de lardons fumés au bois de hêtre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/cake-lardons-chevre-et-noix-fid-1581051
Recette Plat Vous avez utilisé du chou rouge pour une bonne salade (comme ici avec cette recette par exemple), mais il vous en reste un peu. Plutôt que de le gaspiller, transformez-le en sauce pour vos pâtes ! De quoi changer des classiques bolognaise et carbonara ;-) Et en plus, le chou rouge apportera une jolie couleur violette à votre assiette. Tentez l'expérience, on vous garantit que c'est hyper facile et que les enfants vont adorer ! Ingrédients: - 180 gr de pâtes (ici "Paccheri " mais vous pourrez utiliser d'autres pâtes) - 400 g de chou rouge - 1/2 petit oignon (environ 15 g) - 2 cuillères à soupe de parmesan - 6 cerneaux de noix (environ 12 g) - 2 verres d'eau Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/pates-au-chou-rouge-et-aux-noix-pour-un-plat-colore-fid-1579623
Recette Goûter Avez-vous déjà croisé la route d'un dessert plus mignon et appétissant que celui-ci pour Pâques ? On ne croit pas ! Dans ce dessert, il y aura tout pour vous faire passer un bon moment : un gâteau extra moelleux, une forme hyper jolie grâce à un moule à bundt, un glaçage fondant et de petits oeufs colorés adorables. Tentez l'expérience et n'oubliez pas de nous donner votre avis en commentaire ! Ingrédients: Gâteau : - 4 œufs - 140 gr de sucre - 120 ml de crème liquide (ou 120 gr de crème épaisse) - zeste d'1 citron - jus d'1 citron - 250 gr de farine - 11 gr de levure - 150 gr de chocolat blanc - 120 gr de beurre - Glaçage : - 100 gr de fromage frais - 50 gr de sucre glace - 30 ml d'eau chaude - œufs en chocolat colorés Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/bundt-cake-de-paques-au-citron-et-chocolat-blanc-fid-1576558
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