Description
Added on the 30/11/2023 13:28:49 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Plat Vous aimez les recettes sucrées/salées ? Vous allez donc adorer notre marinade pour poulet composée de sauce soja, miel, sésame et gingembre ! Une idée très simple avec des ingrédients faciles à trouver pour un délicieux résultat :-) Petit point sur la marinade : si vous pouvez la préparer la veille et laisser reposer vos morceaux de poulet dedans tout une nuit, c'est l'idéal ! Sinon quelques heures suffiront avant de passer à l'étape cuisson où là encore, tout un tas de propositions s'offrent à vous : barbecue, plancha, poêle, four... Ingrédients: - 2 blancs de poulet (250gr) - 2 cuillère à soupe de sauce soja - 1 cuillère à soupe d'huile de sésame (ou autre neutre) - 1 cuillère à soupe de miel - 1 cuillère à café de gingembre frais (ou en poudre) - 1 cuillère à soupe de sésame (+ un peu plus à saupoudrer en déco) - Quelques feuilles de coriandre fraîche Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/poulet-marine-sauce-soja-et-miel-fid-1572813
Recette Plat Ptitchef continue de vous donner des idées pour vos menus quotidiens avec une nouvelle recette : le poulet à la mangue ! Laissez-vous tenter par l'association sucrée/salée de ce plat et surprenez les papilles de vos convives ! N'hésitez pas à vous rendre sur le site de notre partenaire Toupargel.fr et retrouvez tout un tas de produits pour réaliser des recettes savoureuses. Ingrédients: - 4 cuisses de poulet - 40gr de cassonade (40-50gr) - 200gr de mangue - Graines de sésame (au goût) - Sel (au goût) - Poivre (au goût) - 10ml de sauce soja - Un filet d'huile d'olive - Un peu d'eau Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/poulet-a-la-mangue-et-sauce-soja-fid-1560634
Recette Plat Pour rendre votre poulet encore plus irrésistible à l'heure du déjeuner, embellissez-le avec une sauce teriyaki ! Un savant mélange sucré / salé qui donnera un goût de "reviens-y". Et pour l'accompagnement, optez tout simplement pour du riz et / ou une poignée de légumes revenus à la poêle afin de vous garantir un plat savoureux et équilibré ;-) Ingrédients: Marinade: - 300 gr de poulet (ici cuisses de poulet désossées) - 3 c. à soupe de sauce soja salée - 1 morceau de gingembre frais - 1 petite gousse d'ail - 2 c. à soupe de maïzena - 1 c. à café (+/-) d'huile neutre (pour la cuisson) Sauce: - 90 gr de sauce soja - 75 gr de mirin - 45 gr de sucre roux - 1 c. à soupe de maïzena Riz: - 150 gr de riz - 225 gr d'eau Pour décorer: - ciboulette fraiche - graines de sésame noir et blanc Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/poulet-teriyaki-la-sauce-nappante-sucree-salee-japonaise-que-vous-allez-adorer-fid-1581204
À la recherche de nouvelles sauces pour vos repas ? Accompagnez vos grillades et frites avec ce mélange de moutarde, mayonnaise et miel. Une alliance sucrée/salée qui associera peps et douceur. N'oubliez pas de nous dire ce que vous en avez pensé en commentaire ;-) Ingrédients: - 3 cuillères à soupe de mayonnaise - 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne - 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon - 2 cuillères à soupe de miel - 1/2 cuillère à soupe de jus de citron Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/autre/sauce-miel-moutarde-une-alliance-sucreesalee-irresistible-fid-1575740
Recette Plat Direction le Mexique avec l'une des spécialités culinaires du pays : les enchiladas ! Des tortillas de maïs généreusement garnies de poulet, fromage, avocat et d'une sauce aussi onctueuse que savoureuse ! À dévorer avec les doigts bien sûr pour un repas ultra convivial ou à déposer dans une assiette pour un plateau-télé bien composé :-) Pas à pas, suivez les étapes de cette recette qui plaira sans aucun doute à toute la famille Ingrédients: La sauce : - 2 c. à soupe d'huile de tournesol - 2 c. à soupe de piment en poudre - 2 c. à soupe de farine - 10 cl de sauce tomate - 20 cl d'eau - 1/2 c. à café de cumin - 1/2 c. à café d'ail en poudre - 1/2 c. à café de poivre - 1/2 c. à café de sel - 1 c. à café de sucre Les enchiladas: - 6 tortillas de maïs - 1 blanc de poulet - mozzarella râpée Pour décorer : - avocat - coriandre fraiche - Fromage fêta (cotija) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/enchiladas-au-poulet-et-sauce-tomate-piquante-fid-1574205
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