Description
Added on the 19/01/2024 10:35:03 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Plat Pour rendre votre poulet encore plus irrésistible à l'heure du déjeuner, embellissez-le avec une sauce teriyaki ! Un savant mélange sucré / salé qui donnera un goût de "reviens-y". Et pour l'accompagnement, optez tout simplement pour du riz et / ou une poignée de légumes revenus à la poêle afin de vous garantir un plat savoureux et équilibré ;-) Ingrédients: Marinade: - 300 gr de poulet (ici cuisses de poulet désossées) - 3 c. à soupe de sauce soja salée - 1 morceau de gingembre frais - 1 petite gousse d'ail - 2 c. à soupe de maïzena - 1 c. à café (+/-) d'huile neutre (pour la cuisson) Sauce: - 90 gr de sauce soja - 75 gr de mirin - 45 gr de sucre roux - 1 c. à soupe de maïzena Riz: - 150 gr de riz - 225 gr d'eau Pour décorer: - ciboulette fraiche - graines de sésame noir et blanc Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/poulet-teriyaki-la-sauce-nappante-sucree-salee-japonaise-que-vous-allez-adorer-fid-1581204
Recette Plat Lorsque l'on parle de tarte tatin, on pense évidemment à la célèbre tarte tatin aux pommes ! Et si aujourd'hui on remplaçait les traditionnelles pommes par des échalotes bien confites pour une version salée ? Pour ajouter encore plus de gourmandise, la feta sera votre meilleur allié dans cette recette, parfait pour contrebalancer le côté sucré des échalotes, bref, un pur régal ! :-) Suivez les étapes pas à pas ci-dessous ↓↓ Ingrédients: - 1 pâte feuilletée ronde - 1 c. à café de beurre - 1 c. à soupe d'huile d'olive - 10-15 échalotes (selon la taille) - 1 c. à soupe de vinaigre balsamique - 1 c. à café de sucre - 1/2 c. à café de sel - 1/2 c. à café de poivre - 1/2 c. à café de romarin Pour décorer: - quelques feuilles de basilic - 20 gr de feta Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/tarte-tatin-aux-echalotes-et-feta-la-version-salee-irresistible-fid-1581247
Recette Entrée Des fruits dans une salade salée ? Oui oui ! Et on peut vous assurer que l'association de saveurs vous fera succomber De prime abord, on était comme vous à l'idée d'ajouter des pêches rôties à notre salade. Et puis est venu le temps de la dégustation, et là... illumination ! L'association entre la pêche, la roquette et la burrata et à tomber ! Tentez pour vous faire un avis ;-) Ingrédients: - 2 pêches - 1 burrata - 3 poignées de roquette - 2 càs d'amandes - 1 filet d'huile d'olive - basilic frais - sel - poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/salade-sucree-salee-aux-peches-roties-roquette-et-burrata-les-douces-saveurs-d-ete-fid-1578920
Recette Entrée En rentrant du travail, on adore se poser devant une série avec un plateau-repas rempli de petits trucs à picorer. Et notre recette préférée ? Les tartines salées ! Ici, on a donc décidé de tester une recette sucrée/salée en associant des pêches rôties à de la burrata et de la roquette. On peut vous assurer que l'association de saveurs vous plaira autant qu'à nous ;-) Allez on vous laisse, notre épisode commence... Ingrédients: - 4 tranches de pain - 1 pêche - 1 burrata - 1 poignée de roquette - 1 càs d'amandes - 1 filet d'huile d'olive - sel - poivre - basilic frais Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/tartines-roquette-peches-roties-et-burrata-l-association-sucree-salee-super-gourmande-fid-1578909
Recette Plat Une recette simple et efficace pour profiter des figues de saison :-) Du quinoa pour les féculents, des crudités pour le plein de fibres et vitamines, des figues pour la touche sucrée et colorée, du fromage pour le fondant puis des amandes torréfiées pour la partie croquante irrésistible. À vous de jouer ! Ingrédients: - 100gr de quinoa - 80gr de roquette (un sachet) - 8 figues - 1 avocat - 125gr de mozzarella - 30gr d'amandes (une poignée) - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillère à soupe de vinaigre balsamique Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/salade-sucreesalee-aux-figues-roquette-quinoa-mozzarella-et-avocat-fid-1575604
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