Description
Added on the 22/01/2024 11:22:49 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Entrée En rentrant du travail, on adore se poser devant une série avec un plateau-repas rempli de petits trucs à picorer. Et notre recette préférée ? Les tartines salées ! Ici, on a donc décidé de tester une recette sucrée/salée en associant des pêches rôties à de la burrata et de la roquette. On peut vous assurer que l'association de saveurs vous plaira autant qu'à nous ;-) Allez on vous laisse, notre épisode commence... Ingrédients: - 4 tranches de pain - 1 pêche - 1 burrata - 1 poignée de roquette - 1 càs d'amandes - 1 filet d'huile d'olive - sel - poivre - basilic frais Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/tartines-roquette-peches-roties-et-burrata-l-association-sucree-salee-super-gourmande-fid-1578909
Recette Plat Une recette simple et efficace pour profiter des figues de saison :-) Du quinoa pour les féculents, des crudités pour le plein de fibres et vitamines, des figues pour la touche sucrée et colorée, du fromage pour le fondant puis des amandes torréfiées pour la partie croquante irrésistible. À vous de jouer ! Ingrédients: - 100gr de quinoa - 80gr de roquette (un sachet) - 8 figues - 1 avocat - 125gr de mozzarella - 30gr d'amandes (une poignée) - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillère à soupe de vinaigre balsamique Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/salade-sucreesalee-aux-figues-roquette-quinoa-mozzarella-et-avocat-fid-1575604
Recette Plat Pour rendre votre poulet encore plus irrésistible à l'heure du déjeuner, embellissez-le avec une sauce teriyaki ! Un savant mélange sucré / salé qui donnera un goût de "reviens-y". Et pour l'accompagnement, optez tout simplement pour du riz et / ou une poignée de légumes revenus à la poêle afin de vous garantir un plat savoureux et équilibré ;-) Ingrédients: Marinade: - 300 gr de poulet (ici cuisses de poulet désossées) - 3 c. à soupe de sauce soja salée - 1 morceau de gingembre frais - 1 petite gousse d'ail - 2 c. à soupe de maïzena - 1 c. à café (+/-) d'huile neutre (pour la cuisson) Sauce: - 90 gr de sauce soja - 75 gr de mirin - 45 gr de sucre roux - 1 c. à soupe de maïzena Riz: - 150 gr de riz - 225 gr d'eau Pour décorer: - ciboulette fraiche - graines de sésame noir et blanc Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/poulet-teriyaki-la-sauce-nappante-sucree-salee-japonaise-que-vous-allez-adorer-fid-1581204
À la recherche de nouvelles sauces pour vos repas ? Accompagnez vos grillades et frites avec ce mélange de moutarde, mayonnaise et miel. Une alliance sucrée/salée qui associera peps et douceur. N'oubliez pas de nous dire ce que vous en avez pensé en commentaire ;-) Ingrédients: - 3 cuillères à soupe de mayonnaise - 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne - 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon - 2 cuillères à soupe de miel - 1/2 cuillère à soupe de jus de citron Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/autre/sauce-miel-moutarde-une-alliance-sucreesalee-irresistible-fid-1575740
Recette Entrée Pour une salade bien consistante et remplie de protéines végétales, rien de mieux que les lentilles ! Associez à ces légumineuses des patates douces rôties, des tomates, de la roquette, de l'oignon rouge et vous voici avec un plat faire, complet et coloré. À vous de jouer grâce à nos étapes expliquées pas à pas en version écrite et vidéo ;-) Ingrédients: - 450gr de patate douce (1/2) - 3 cuillère à soupe d'huile d'olive - Sel - Poivre - 25cl d'eau - 80gr de lentilles vertes - 150gr de tomates cerises - 1/2 oignon rouge - 15gr de persil - 20gr de roquette - Jus d'1 citron Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/salade-de-lentilles-et-patates-douces-fid-1572428
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