Description
Added on the 23/01/2024 16:54:16 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Dessert On vous garantit que vous n'allez pas être déçu pour le dessert avec ce merveilleux gâteau flan à la vanille ! Un dessert fabuleux composé de deux couches : un flan et un gâteau. La surprise ? Dès le démoulage, le caramel coulera tout autour du gâteau du dessous qui s'en imbibera par la suite pour une dégustation extra gourmande ! Bref, un bonheur ! On vous explique tout juste en-dessous grâce à nos explications écrites + photos + vidéo ↓ ↓ Ingrédients: Pour le caramel : - 150 gr de sucre - 80 gr d'eau - Pour le flan : - 2 œufs - 200 ml de crème entière fluide (30% MG) - 150 gr de lait concentré sucré - 90 ml de lait - 1 c. à café d'extrait de vanille - Pour le gâteau : - 2 jaunes d'œuf - 20 gr de sucre - 1 c. à café d'extrait de vanille - 35 ml de lait - 20 ml d'huile neutre (tournesol) - 50 gr de farine t45 ou t55 - 1/2 c. à café de levure chimique - 1/2 c. à café de bicarbonate de soude - 1 pincée de sel - - 2 blancs d'œuf - 25 gr de sucre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/gateau-flan-a-la-vanille-fid-1575023
Recette Dessert Ahhh le flan, ce dessert gourmand et réconfortant qui nous rappelle notre enfance et les repas du dimanche chez nos grands-parents :-) Chez Ptitchef, on était tous accros au classique flan à la vanille ultra crémeux, mais c'était sans avoir testé cette version au chocolat ! On vous garantit qu'il vous sera impossible de n'en prendre qu'une seule part ;-) Suivez pas à pas les étapes de cette recette ci-dessous ↓ Ingrédients: - une pate sablée - 200g de chocolat - 60cl de lait (entier de préférence) - 30cl de crème liquide - 140g de sucre - 3 œufs - 60g de maïzena Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/le-flan-patissier-au-chocolat-qui-va-vous-faire-retomber-en-enfance-fid-1581137
Recette Goûter Ce flan est absolument exceptionnel ! Pourquoi ? Car au lieu d'être préparé avec une pâte (brisée ou feuilletée), c'est une base cookie qui servira de base ! Oui oui, vous avez bien lu, nous avons ici l'alliance parfaite entre le flan et le cookies, soit le dessert extra gourmand par excellence qui fera chavirer le coeur des petits et des grands ;-) Suivez pas à pas les étapes de cette recette ;-) Ingrédients: La pâte à cookie : - 100 gr de beurre mou (coupé en petits morceaux) - 50 gr de sucre blanc - 65 gr de sucre roux - 1 œuf entier - 1 c. à café d'extrait de vanille - 1 pincée de fleur de sel (ou sel fin) - 140 gr de farine (T45 ou T55 - prévoir + de farine) - 1 pincée de levure chimique - 100 gr de pépites de chocolat - L'appareil à flan : - 50 cl de lait entier - 15 cl de crème liquide entière (30% de matières grasses) - 50 gr de sucre blanc - 1 c. à soupe d'extrait de vanille (ou de grains de vanille / ou 1 gousse de vanille) - - 2 œufs entiers - 2 jaunes d'œuf - 50 gr de sucre blanc - 40 gr de maïzena - - 40 gr de beurre (coupé en petits morceaux) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/flankie-l-alliance-parfaite-du-cookie-et-du-flan-fid-1576166
Recette Dessert Pour un gâteau extra léger, laissez-vous tenter par ce flan au chocolat ! Attention, dessert tellement léger qu'il se mangera sans faim /! Une recette très facile à faire, au bon goût de chocolat et garantie sans gluten. En effet ici, pas besoin de farine, seule la maïzena sera nécessaire. Une bonne idée à tenter si on a des invités intolérants/allergiques au gluten :-) Pas à pas, suivez toutes les étapes de réalisation de ce flan extra fondant grâce à nos explications écrites mais aussi vidéo Ingrédients: - 80 cl de lait - 1 gousse de vanille - 100 gr de maïzena - 1 œuf - 1 jaune d’œuf - 175 gr de sucre - 20 cl de crème 30% mg - 30 gr de cacao amer en poudre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/flan-au-chocolat-sans-gluten-fid-1572971
Recette Dessert Pour un gâteau extra léger, laissez-vous tenter par ce flan au chocolat ! Attention, dessert tellement léger qu'il se mangera sans faim /! Une recette très facile à faire, au bon goût de chocolat et garantie sans gluten. En effet ici, pas besoin de farine, seule la maïzena sera nécessaire. Une bonne idée à tenter si on a des invités intolérants/allergiques au gluten :-) Pas à pas, suivez toutes les étapes de réalisation de ce flan extra fondant grâce à nos explications écrites mais aussi vidéo Ingrédients: - 80 cl de lait - 1 gousse de vanille - 100 gr de maïzena - 1 œuf - 1 jaune d’œuf - 175 gr de sucre - 20 cl de crème 30% mg - 30 gr de cacao amer en poudre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/flan-au-chocolat-sans-gluten-fid-1572971
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