Description
Added on the 27/03/2024 16:28:22 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Accompagnement Vous le savez, on est littéralement fans de pesto ! Et comme on aime tester pleins de recettes pour accompagner nos plats de pâtes préférés, on était obligés de réaliser cette divine recette de pesto à l'ail des ours :-) Rien à voir avec l'animal on vous rassure, il s'agit d'une plante aromatique absolument délicieuse, qui remplace ici le basilic dans la recette traditionnelle du pesto. Préparé avec des pignons, du parmesan et bien sûr de l'ail des ours frais, ce pesto est une explosion de saveur en bouche, parfait pour agrémenter salades, tartines ou un classique plats de pâtes ;-) Ingrédients: - 50 gr d'ail des ours - 40 gr de parmesan - 60 gr de pignons (ou amandes, noix de cajou, pistaches, noix) - 50 gr d'huile d'olive - sel - poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/accompagnement/pesto-a-l-ail-des-ours-parfume-et-super-savoureux-fid-1581624
Recette Plat Un nouveau plat léger et parfumé qu'on vous propose aujourd'hui : la dorade au lait de coco. Garnie de légumes, vous n'aurez plus qu'à accompagner le tout de riz ou de pommes de terre. Des saveurs ensoleillées qui permettront à toute la famille d'intégrer davantage de poisson dans ses menus quotidiens. D'ailleurs, vous écrirez "dorade" ou "daurade" vous ?! N'hésitez pas à nous dire en commentaire ;-) En attendant, bon appétit avec nos étapes détaillées ci-dessous ↓ Ingrédients: - 40 cl de lait de coco - 10 cl eau - 400 gr de dorade (poisson à chair ferme) - 2 tomates - 1 poivron vert - 2 oignons - 1 pincée de safran (ou riz or) - jus de 2 citrons verts - 4 c. à soupe d'huile d'olive - sel - poivre - 5 gr de coriandre fraiche Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/dorade-mijotee-au-lait-coco-le-plat-de-poisson-que-vous-allez-adorer-fid-1579682
Recette Dessert Comment faire un pudding de chia ? Très simplement en mélangeant des graines de chia avec du lait végétal ;-) Et en prime, nous utilisons ce pudding pour réaliser un dessert à la fois craquant, fondant et fruité ! Pour cela, l'ajout de granola et de framboises mixées nous a aidé. On vous laisse donc vous régaler à votre tour en suivant les étapes ci-dessous ↓ Ingrédients: - 20cl de lait de coco - 4 cuillères à soupe de graines de chia - 75gr de framboises (fraîches ou surgelées) - 2 cuillères à soupe de sirop d'agave - 100gr de granola Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/verrines-de-pudding-de-chia-au-lait-de-coco-framboises-et-granola-fid-1575706
Recette Goûter Ça croustille pour le petit-déjeuner avec ces céréales de riz soufflé ! Craquantes et chocolatées, voilà de quoi débuter la journée en beauté :-) Et si vous pensez qu'il est compliqué d'obtenir du riz soufflé, permettez-nous de vous contredire ! Du riz long, une poêle, un coup de poignet pour remuer et POP : votre riz se transforme ! Ensuite, il vous suffira de le mélanger à du chocolat et... ah mais attendez, on vous laisse vous référer à nos explications détaillées ci-dessous. Elles vous permettront de reproduire cette recette en toute simplicité ;-) Ingrédients: - 250 gr de riz long - 3 c. à soupe d'huile de coco - 4 c. à soupe de sirop d'érable (ou miel) - 2 c. à soupe de cacao en poudre non sucré Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/riz-souffle-au-chocolat-cereales-type-coco-pops-fid-1573520
Recette Accompagnement Lorsqu'on est allergique aux oeufs, on doit forcément tirer un trait sur la mayonnaise... Et si vous n'êtes pas amateur d'oeufs crus, vous devrez en faire tout autant... Mais on a la solution : une mayonnaise sans oeufs ! Et oui, c'est possible et c'est même réalisé à base de lait. On vous laisse découvrir notre recette ci-dessous à travers toutes nos étapes de préparation. Ingrédients: - 130 ml de lait - 1 c. soupe de vinaigre de cidre - 1 c. à café de sel - 320 ml d'huile de tournesol Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/accompagnement/mayonnaise-sans-oeufs-au-lait-fid-1574350
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