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Pesto de pistaches, la sauce facile et savoureuse

Description

Recette Accompagnement Vous recherchez le meilleurrr pesto de la terre (avec le pesto calabrese bien sûr) ? Ne cherchez plus ! Le pesto di pistacchi, (ici on adore l'appeler "pestoche"), est littéralement à tomber par terre ! Cette recette facile à réaliser ne vous prendra que quelques minutes et est garantie pour impressionner vos invités en changeant du traditionnel pesto alla genovese. Servez ce pesto de pistaches en tant que sauce sur des pâtes fraîches ou utilisez-le comme garniture pour des bruschettas, vous ne serez clairement pas déçus ! Ingrédients: - 200 gr de pistaches grillées - sel - poivre - 10 feuilles de basilic frais - 35 gr de parmesan (ou grana padano) - 60 gr d'huile d'olive extra vierge - 1/2 gousse d'ail Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/accompagnement/pesto-de-pistaches-la-sauce-facile-et-savoureuse-fid-1579770

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23/05/2024 - Ptitchef FR Cloud
Pâtes au pesto de pistache, une recette délicieuse et facile à préparer

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23/05/2024 - Ptitchef FR Cloud
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23/05/2024 - Ptitchef FR Cloud
Boeuf au mafé (la version facile et toujours aussi savoureuse !)

Recette Plat Direction le continent africain pour le repas avec un plat qui fait chavirer nos papilles à tous les coups : du boeuf au mafé. Mais quelle est donc la particularité de cette sauce ? Elle est onctueuse et réalisée à partir de beurre de cacahuètes ! Un doux mélange qui plaira sans aucun doute à toute la famille. Alors vous aussi tentez l'expérience de cette recette simplifié du boeuf au mafé et n'hésitez pas à l'accompagner de riz pour un repas des plus complets :-) Ingrédients: - 500gr de boeuf à mijoter - 2 patates douces (soit 400gr) - 50cl d'eau - 1 oignon - 3 gousses d'ail - 3 cuillères à soupe de concentré de tomates - 6 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes - Huile d'olive - Sel - Poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/boeuf-au-mafe-la-version-facile-et-toujours-aussi-savoureuse-fid-1578992

23/05/2024 - Ptitchef FR Cloud
Sauce pesto rouge

Recette Accompagnement Vous connaissez sûrement tous le pesto ! Mais avez-vous déjà goûté au pesto rouge ?! Une sauce hyper facile et rapide à faire pour accompagner vos plats de pâtes comme il se doit. Il vous suffira simplement de prendre la recette du pesto vert classique et d'y ajouter des tomates confites. Rien de mieux pour apporter des saveurs à vos préparations en toute simplicité ;-) Ingrédients: - 100 gr tomates séchées - 5 gr basilic - 1 gousse d'ail - 25 gr pecorino - 25 gr pignons - 5 cl huile d'olive Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/accompagnement/sauce-pesto-rouge-fid-1572516

23/05/2024 - Ptitchef FR Cloud