Description
Added on the 30/11/2023 14:06:28 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Dessert On a trouvé l’association LA plus gourmande pour le dessert! Après le Flankie qui combine cookie et flan, découvrez le Chocoflan, l’alliance parfaite entre un gâteau super moelleux au chocolat et un flan vanille caramel fondant à souhait. Au démoulage, le caramel vient imbiber le gâteau en dessous, pour un dessert régressif qui va séduire les petits et les grands gourmands ! Suivez pas à pas les étapes de cette recette ;-) Ingrédients: Caramel: - 120 gr de sucre - 70 gr d'eau Flan vanille: - 2 œufs - 150 gr de lait concentré sucré - 1 c. à café d'extrait de vanille - 200 gr de crème liquide - 90 gr de lait Gâteau moelleux au chocolat: - 2 blancs d'œuf - 30 gr de sucre - 2 jaunes d'œuf - 20 gr de sucre - 35 gr de lait - 20 gr d'huile - 33 gr de farine - 7 gr de maïzena - 10 gr de cacao en poudre non sucré - 1/2 c. à café de levure chimique - 1/2 c. à café de bicarbonate de soude alimentaire - 1 pincée de sel Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/choco-flan-l-association-parfaite-d-un-gateau-moelleux-au-chocolat-et-d-un-flan-vanille-caramel-fid-1580929
Recette Goûter Pour faire le plein d'énergie avant une séance de sport ou une journée bien chargée, réalisez ces "Energy balls" au bon goût de chocolat, de noisette et de cacahuètes (qui nous rappelle très clairement la barre chocolatée Snickers) ! Naturellement sucrée grâce à la datte, cette recette vegan est parfaite en tant qu'en-cas sain. Désormais, plus besoin d'acheter les "Energy balls" toutes prêtes dans le commerce, elles seront encore plus gourmandes faites maison, surtout avec ce coeur fondaaant à la purée de cacahuètes ! Ingrédients: - 12 dattes (100 gr) dénoyautées - 40 gr de noisettes - 1 c. à soupe de flocon d'avoine - 1 c. à café de cacao en poudre non sucré - 4 c. à café de purée de cacahuètes Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/energy-balls-aux-dattes-avec-un-coeur-coulant-au-beurre-de-cacahuete-fid-1579711
Recette Goûter On connaît tous les délicieuses barres chocolatées Snickers au bon goût de cacahuète et de chocolat ! Leur seul défaut ? La grande quantité de sucre, qui en fait un plaisir un peu coupable... Mais pas de panique ! On vous a préparé une recette d'en-cas sain, vegan, sans gluten et sans sucre ajouté, où vous allez pouvoir retrouver tous les goûts que l'on adore dans la célèbre barre chocolatée ! En plus d'être un snack rapide et sans cuisson, vous n'aurez besoin que de 4 ingrédients pour réaliser cette recette (voir 3 si vous réalisez vous même le beurre de cacahuètes), qui pourra également être une excellente collation avant le sport ! Ingrédients: - 10 dattes - 5 c. à café de purée de cacahuètes (40 gr) - 15 gr de cacahuètes - 120 gr de chocolat noir Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/snickers-maison-dattes-cacahuetes-et-chocolat-l-encas-sain-sans-sucre-ajoute-fid-1579710
Recette Dessert Vous aussi vous raffolez de l'alliance chocolat + caramel ? Et bien chez Ptitchef, on a décidé de lier ces deux merveilleuses saveurs au sein d'une tarte ! Et comme Pâques approche, on y a disposé des petits oeufs en chocolat colorés afin de rendre le dessert encore plus gourmand ;-) Ingrédients: La base : - 300 gr de biscuits McVities (ou petits beurres) - 125 gr de beurre doux - Le caramel toffee : (ou 200 gr caramel beurre salé tout prêt) - 75 gr de beurre - 75 gr de sucre - 1/2 boîte de lait concentré sucré (200 gr) La ganache : - 200 gr de chocolat noir (ou au lait) - 20 cl de crème (chaude) - Oeufs de Pâques colorés Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/tarte-de-paques-au-chocolat-et-caramel-le-dessert-le-plus-gourmand-pour-paques-fid-1576663
Recette Goûter Aujourd'hui on vous propose un dessert "sans" ! Sans quoi ? Et bien sans cuisson pour commencer ! Mais aussi dans gluten, sans lactose, sans oeufs et sans sucre ajouté ! Mais rassurez-vous, la gourmandise sera tout de même au rendez-vous de ce brownie cru aux dattes et cacao :-) Essayez grâce à nos étapes détaillées pas à pas ci-dessous ↓ Ingrédients: - 420 gr de dattes dénoyautées (170 gr + 250 gr) - 250 gr de noix de pécan (ou amandes, noix de cajou, noix) - 100 gr de cacao en poudre non sucré - 45 gr de poudre d'amande - 1 pincée de sel - 1 càc d'extrait de vanille - Le glaçage : - 50 gr d'huile de coco fondue - 25 gr de cacao en poudre non sucré - 80 gr de miel - 1 pincée de sel - 1 càc d'extrait de vanille Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/brawnie-le-brownie-cru-aux-dattes-fid-1575174
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