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Added on the 30/11/2023 13:20:39 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Apéritif Marre des chips industrielles et cacahuètes trop salées pour l'apéritif ? Tentez nos pois chiches rôtis au four et parfumés au curry ! Une recette extra facile qui vous permettra d'obtenir des petites billes croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur ;-) Un bon aliment rempli de protéines végétales à parsemer dans vos salades aussi ! Ingrédients: - 250 gr pois chiches (déjà cuits) - 1 c. à soupe huile d'olive - 1 c. à café sel - 1 c. à café poivre - 1 c. à café curry - 1 c. à café paprika Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/pois-chiches-rotis-au-four-au-curry-fid-1571727
Recette Apéritif Et si on remplaçait les chips et le saucisson pour l'apéritif par de délicieux pois chiches grillés au Air Fryer ? Cette recette, en plus d'être super facile à faire, ne nécessitera seulement qu'une boite de pois chiches déjà cuits et vos épices préférées. Le résultat ? Des petites billes ultra croustillantes que vous pourrez même servir sur vos salades pour faire le plein de protéines végétales ! :-) Ingrédients: - 250 gr pois chiches (déjà cuits) - 1 c. à soupe huile d'olive - 1 c. à café sel - 1 c. à café poivre - 1 c. à café curry - 1 c. à café piment de Cayenne (ou paprika) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/pois-chiches-grilles-au-air-fryer-fid-1581478
Recette Plat Dans la liste des plats réconfortants, on demande bien volontiers un curry de pois chiches ! Servi avec du riz, cette recette parfumée fera voyager vos papilles et réchauffera votre estomac :-) Vous trouvez qu'on en fait trop ? Testez et vous verrez que vous sera vite conquis à votre tour ;-) Surtout quand on voit à quel point cette recette est facile avec les étapes expliquées ci-dessous ↓ Ingrédients: - 1 c. à soupe d'huile d'olive - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 50 gr de concentré de tomate - 1 c. à soupe de gingembre moulu (ou un petit morceaux râpé) - 1 c. à soupe de cumin - 1 c. à soupe de curcuma - 1 c. à soupe de paprika - 1.5 c. à soupe de curry - 1 c. à café de sel - 1 c. à café de poivre - 20 cl lait de coco - 250 gr de pois chiches cuits (1 boite) - Coriandre fraiche - 1 citron vert Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/curry-de-pois-chiches-la-recette-vegan-super-gourmande-fid-1579228
Recette Plat Pour un repas léger, nutritif et parfumé, notre salade de pois chiches et morue devrait vous plaire ! La recette parfaite à emporter avec soi pour un déjeuner au soleil durant le pique-nique. Et une nouvelle manière de faire manger du poisson à toute la famille (psiiiit pensez aussi à cuisiner la morue en gratin, on a une super recette sur notre site) ! Ingrédients: - 500 g de cabillaud dessalé - 500 g de pois chiches (cuits et égouttés) - 1/2 oignon émincé (cru ou sauté) - 2 tomates coupées en cubes - Olives (au goût) Pour l'assaisonnement: - 1 poignée de persil (haché) - Jus 1/2 citron (sicilien) - Huile d'olive - 1 càs de vinaigre - Sel - Poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/salade-de-pois-chiches-a-la-morue-fid-1578797
Recette Plat Voyage imminent avec ce Malai Kofta ! Des boulettes à base de pois chiches accompagnées d'une sauce tomate / coco : un vrai bonheur servi avec du riz ! Ici on vous laisse donc découvrir une version végétalienne de ce plat couramment dégusté en Inde ;-) L'occasion de découvrir de nouvelles saveurs en toute facilité ↓ Ingrédients: Kofta (boulettes): - 260 gr de pois chiches cuits égouttés - 1 càs de sel - 1 càc de paprika (ou de piment en poudre si vous aimé très epicé) - 1 càs de curcuma - 20 gr de farine - 1 filet d'huile - 125 gr d'épinards - Sauce tomate/coco: - 1 oignon - 3 gousses d'ail - 1 càs de cumin - 1 càs de coriandre en poudre - 430 gr de sauce tomate - 1 càc de sucre (ou 1/2 càc de bicarbonate) - 10 cl de crème de coco - jus de citron (quelques gouttes) - Décoration: - Coriandre - Cacahuètes - Crème de coco Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/malai-kofta-vegan-boulettes-de-pois-chiches-et-sauce-tomatecoco-a-l-indienne-fid-1575675
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