Description
Added on the 30/11/2023 12:53:03 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Plat Direction le Maghreb avec notre recette de tajine de kefta ! Un plat ultra facile à faire, composé de boulettes de viande hachée aux épices et aux herbes fraîches. Une réelle explosion de parfums et saveurs :-) Accompagné de riz, vous obtiendrez ainsi un plat équilibré à partager avec toute la famille ! Suivez notre recette pas à pas ↓ ↓ Ingrédients: La kefta : - 1 kg de viande de bœuf hachée - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 petit bouquet de persil - 1 petit bouquet de coriandre - 2 càs de cumin moulu - 1 càs de paprika - sel - poivre Le tajine : - 1 oignon - 400 gr de pulpe de tomate - 1 càs de persil haché - 1 càs de coriandre hachée - cumin - sel - poivre - 3 œufs - huile d'olive Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/tajine-de-kefta-boulettes-de-viande-hachee-aux-epices-et-aux-herbes-fid-1570861
Recette Plat Aujourd'hui nous partons pour un voyage culinaire en Turquie en vous proposant un classique de la cuisine turque : les Köfte ! Ces délicieuses boulettes de viande hachée super parfumées sont traditionnellement servies en brochettes ou en galettes avec du pain pita que vous pouvez facilement réaliser vous même. Nous avons opté pour une cuisson au four afin d'obtenir une viande croustillante à l'extérieur et bien moelleuse à l'intérieur, mais vous pouvez tout à fait la faire au grill :-) N'hésitez pas à accompagner ces boulettes avec une sauce au yaourt bien fraîche pour l'apéritif par exemple ! Ingrédients: - 350 g de viande hachée (bœuf) - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1/2 bouquet de persil - 1/2 cuillère à café de paprika doux - 1/2 cuillère à café de sel - 1/2 cuillère à café de poivre - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/boulettes-de-viande-turques-kofte-fid-1580952
Recette Plat Et si on se préparait un plateau-télé "Netflix & chill" ?! En plus on a la recette parfaite à vous proposer : des tacos samoussas ! Réalisés avec des tortillas, ils seront plus moelleux que les samoussas classiques et tout aussi généreusement garnis. À dévorer avec les doigts accompagnés d'une sauce pimentée ;-) Ingrédients: - 8 tortillas (blé ou maïs) - 1 filet d'huile d'olive - 1/2 oignon rouge - 1/2 poivron rouge - 300 gr de bœuf haché - 20 cl de sauce tomate - 1 c. à café de sel - 1 c. à café de poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/tacos-samoussas-a-la-viande-hachee-fid-1575742
Recette Plat Des boulettes de viande surprise attendent les membres de votre famille pour le repas ! Un coeur extra fondant se cache au centre grâce à l'ajout de fromage mozzarella :-) Il ne vous reste plus qu'à préparer la sauce tomate, les pâtes et voilà : le repas est servi ! Vous aussi tentez le coup en suivant pas à pas les étapes de réalisations de ces boulettes de viande coeur mozzarella grâce à nos explications écrites, photos et vidéo. Ingrédients: - 55 ml de lait - 1 c. à soupe de chapelure - 200 gr de bœuf haché - 50 gr de porc haché - 1 œuf - 1 gousse d'ail - 25 gr de parmesan - 1 c. à café de sel - 9 mini boules de mozzarella (ou morceaux de mozzarella) - huile d'olive - 200 gr de sauce tomate - spaghetti Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/boulettes-de-viande-coeur-mozzarella-fid-1574253
Recette Plat Des boulettes de viande surprise attendent les membres de votre famille pour le repas ! Un coeur extra fondant se cache au centre grâce à l'ajout de fromage mozzarella :-) Il ne vous reste plus qu'à préparer la sauce tomate, les pâtes et voilà : le repas est servi ! Vous aussi tentez le coup en suivant pas à pas les étapes de réalisations de ces boulettes de viande coeur mozzarella grâce à nos explications écrites, photos et vidéo. Ingrédients: - 55 ml de lait - 1 c. à soupe de chapelure - 200 gr de bœuf haché - 50 gr de porc haché - 1 œuf - 1 gousse d'ail - 25 gr de parmesan - 1 c. à café de sel - 9 mini boules de mozzarella (ou morceaux de mozzarella) - huile d'olive - 200 gr de sauce tomate - spaghetti Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/boulettes-de-viande-coeur-mozzarella-fid-1574253
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